{"id":5213,"date":"2017-08-29T19:55:02","date_gmt":"2017-08-29T22:55:02","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=5213"},"modified":"2017-08-29T19:55:02","modified_gmt":"2017-08-29T22:55:02","slug":"carcaca-abandonada-e-motivo-de-preocupacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/carcaca-abandonada-e-motivo-de-preocupacao\/","title":{"rendered":"Carca\u00e7a abandonada \u00e9 motivo de preocupa\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Ser foco de doen\u00e7as e contamina\u00e7\u00e3o ambiental \u00e9 um problema atribu\u00eddo \u00e0s carca\u00e7as de animais deixadas no campo. Para evit\u00e1-lo, pesquisa e ind\u00fastria buscam solu\u00e7\u00f5es<\/em><\/p>\n


\nPor Luiz H. Pitombo<\/strong><\/p>\n

Estimativas apontam que anualmente as propriedades leiteiras sejam respons\u00e1veis por cerca de 192 mil t de bovinos mortos por causas rotineiras ou tr\u00e1gicas. Este volume ocupa a terceira posi\u00e7\u00e3o ao se considerar a soma das quatro principais atividades de cria\u00e7\u00e3o animal, com quantidade total de 1,25 milh\u00e3o de t\/ano. Em primeiro lugar est\u00e3o os bovinos de corte com 58% deste total, seguidos das aves, com 18%; bovinos leiteiros, com 15%, e por \u00faltimo, dos su\u00ednos, com 9%.<\/p>\n

Do ponto de vista regional, as carca\u00e7as dos bovinos leiteiros apresentam sua maior presen\u00e7a no Nordeste, com 26% do total da atividade, vindo na sequ\u00eancia o Sudeste, com 24%; o Sul e o Centro-Oeste, com 18% cada, e a regi\u00e3o Norte, com 11%. Contudo, ao se considerar juntas as quatro esp\u00e9cies \u00e9 a regi\u00e3o Sul que mostra a maior concentra\u00e7\u00e3o de animais mortos em sua \u00e1rea territorial, vindo depois o Centro-Oeste e o Sudeste, segundo c\u00e1lculos da Embrapa Aves e Su\u00ednos.<\/p>\n

Este centro de pesquisa est\u00e1 \u00e0 frente do projeto \u201cTecnologias para a destina\u00e7\u00e3o de animais mortos\u201d, o Tec-Dam, que come\u00e7ou a funcionar em 2016 e do qual a Embrapa Gado de Leite tamb\u00e9m participa. Ele visa pesquisar alternativas para o problema nas tr\u00eas esp\u00e9cies animais dominantes e ao mesmo tempo fornecer subs\u00eddios para o estabelecimento de uma legisla\u00e7\u00e3o, pois ainda n\u00e3o existe norma espec\u00edfica para o destino das carca\u00e7as em propriedades e nem para o seu tr\u00e2nsito ou uso em reciclagem. O que se tem \u00e9 unicamente relacionado a mortes por doen\u00e7as de notifica\u00e7\u00e3o obrigat\u00f3ria.<\/p>\n

J\u00e1 como par\u00acte dos trabalhos do Tec-Dam, foi realizada uma pesquisa no ano passado junto aos produtores de leite de to\u00acdas as regi\u00f5es do Pa\u00eds, quando foram tabuladas as respostas de 157 question\u00e1rios envolvendo sistemas de produ\u00e7\u00e3o a pasto, semiconfinado e confinado. Entre as causas mais frequentes de mortes de animais, foram apontadas: diarreia, tristeza parasit\u00e1ria, parto, acidentes, mastite, carb\u00fanculo e picadas de cobra.<\/p>\n

Quanto ao destino das carca\u00e7as, 47% informaram que estas s\u00e3o enterra\u00acdas, enquanto 26% as deixam no local e 2% arrastam at\u00e9 alguma mata. Outros 18% utilizam mais de uma alternativa, enquanto 3% as queimam e apenas 4% utilizam a compostagem, que tem sido a recomenda\u00e7\u00e3o da Embrapa Gado de Leite. Tanto a queima como o enterramento s\u00e3o inadequados do ponto de vista ambiental, e mant\u00ea-las expostas as torna fonte de doen\u00e7as, atrai animais, libera odores, dentre outros resultados.<\/p>\n

———————————————<\/p>\n

Leia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 634, de agosto 2017<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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