O\u00a0PUB do Queijo\u00a0chegou para ficar na Expointer, evento realizado entre os dias 25 de agosto e 3 de setembro, transformando-se numa nova atra\u00e7\u00e3o gastron\u00f4mica para o p\u00fablico que visitou o Parque de Exposi\u00e7\u00f5es Assis Brasil, em Esteio-RS. O espa\u00e7o, que teve o card\u00e1pio assinado pelos chefs Joaquim Aita e Alexandre Reolon, foi promovida pelo Sindilat-Sindicado da Ind\u00fastria de Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul.<\/p>\n
O novo espa\u00e7o \u00e9 uma alternativa diferente em meio \u00e0s op\u00e7\u00f5es de churrasco que tradicionalmente s\u00e3o oferecidas no parque. Oferece mais de 50 tipos de queijos e pratos quentes, como brusquetas, caldos, risotos variados, massas com molhos de queijos e embutidos. Quem quiser levar um pouco do sabor para casa ainda ter\u00e1 a op\u00e7\u00e3o de visitar a\u00a0Boutique do Queijo. A loja oferecer\u00e1 cunhas de queijos especiais dos fabricantes do Rio Grande do Sul.<\/p>\n
Para o presidente do Sindilat, Alexandre Guerra, o projeto \u00e9 uma forma de\u00a0valorizar os produtos l\u00e1cteos\u00a0e demonstrar ao p\u00fablico a diversidade da produ\u00e7\u00e3o dos latic\u00ednios ga\u00fachos. “A iniciativa \u00e9 muito importante porque valoriza a produ\u00e7\u00e3o local. A ind\u00fastria ga\u00facha tem leite e queijos de alta qualidade que n\u00e3o deixam a desejar em nada aos r\u00f3tulos mais renomados da Europa”, afirmou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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