{"id":5346,"date":"2017-09-13T19:59:57","date_gmt":"2017-09-13T22:59:57","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=5346"},"modified":"2017-09-13T19:59:57","modified_gmt":"2017-09-13T22:59:57","slug":"producao-integrada-chega-producao-de-leite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/producao-integrada-chega-producao-de-leite\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o integrada chega \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite"},"content":{"rendered":"

A Copacol, cooperativa do Oeste paranaense, lastreada em sua experi\u00eancia com aves, su\u00ednos e peixes, adapta sistema de produ\u00e7\u00e3o integrada aos produtores de leite<\/em><\/p>\n

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Por Luiz H. Pitombo<\/strong><\/p>\n

Uma nova forma de organiza\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o leiteira, que j\u00e1 \u00e9 sucesso em outras cadeias de alimentos, d\u00e1 seus primeiros passos para se transformar em novo paradigma dentro do setor. A estrutura do projeto conta atualmente com quatro produtores integrados, que produzem cerca de 10 mil litros de leite\/dia, mas outros tr\u00eas dever\u00e3o come\u00e7ar a produzir at\u00e9 o fim do ano somando perto de 700 vacas em lacta\u00e7\u00e3o ou prestes a parir.<\/p>\n

Novas ades\u00f5es j\u00e1 existem para 2018, mas \u00e9 preciso dar tempo at\u00e9 que as uni\u00addades produtoras de bezerras e novilhas, sob a responsabilidade total da coopera\u00adtiva, tenham f\u00eameas prenhas em n\u00famero suficiente para repasse aos associados interessados. Basicamente estes entram com a estrutura, m\u00e3o de obra e insumos, enquanto os animais, sua reposi\u00e7\u00e3o, assist\u00eancia t\u00e9cnica e gerencial ficam por conta da cooperativa.<\/p>\n

\u201cA produ\u00e7\u00e3o de leite \u00e9 uma atividade impor\u00adtante para v\u00e1rios de nossos associados e v\u00ed\u00adnhamos acompanhan\u00addo suas necessidades e dificuldades, como o elevado capital de giro que \u00e9 preciso para realizar a cria\u00e7\u00e3o de novilhas e manter um bom plantel produtivo\u201d, explica Irineu Dantes Peron, superintendente de Produ\u00e7\u00e3o Animal da Copacol-Cooperativa Agroindustrial Con\u00adsolata, com sede em Cafel\u00e2ndia-PR, e que abrange 10 munic\u00edpios da regi\u00e3o.<\/p>\n

Olhando para o atual cen\u00e1rio, conta que passaram a buscar maneiras de melhorar e alavancar a atividade, tanto do ponto de vista do produtor, tirando um pouco do peso de suas costas, como tamb\u00e9m para o fortale\u00adcimento da pr\u00f3pria cooperativa. Ele salienta que se encontram no ramo de alimentos com aves, su\u00ednos e peixes e que o leite faz parte deste conjunto, mas com demanda ainda a ser aten\u00addida. \u201cComo qualquer atividade, tem seus altos e baixos, mas acreditamos nela\u201d, diz.<\/p>\n

Foi a partir dos bons resultados que conquistaram na integra\u00e7\u00e3o de aves iniciada h\u00e1 mais de 30 anos, atual carro chefe da Copacol, em su\u00ednos h\u00e1 20 anos e em peixes, h\u00e1 10 anos, que identificaram que o modelo poderia ser tamb\u00e9m aplicado no leite. Visitaram ou\u00adtras regi\u00f5es do Pa\u00eds, observando como a produ\u00e7\u00e3o era realizada, e fizeram adapta\u00e7\u00f5es. \u201cN\u00e3o \u00e9 c\u00f3pia de outras cadeias. \u00c9 um projeto de m\u00e9dio e longo prazo que ainda precisa melhorar\u201d, diz.<\/p>\n

Com mais de 5.500 associados, 100 dos quais dedicados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de lei\u00adte dentre outras atividades, a capta\u00e7\u00e3o da cooperativa est\u00e1 com 10,6 milh\u00f5es de litros\/ano, mas a expectativa \u00e9 de mais que dobrar nos pr\u00f3ximos quatro ou cinco anos e de triplicar em 10. \u201cPode at\u00e9 ser mais. \u00c9 uma quest\u00e3o de ades\u00e3o dos associados, da velocidade do projeto e de nossa capacidade de administr\u00e1-lo\u201d, afirma Peron.<\/p>\n

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\nLeia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 635, de setembro 2017<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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