{"id":5382,"date":"2017-09-20T19:29:25","date_gmt":"2017-09-20T22:29:25","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=5382"},"modified":"2017-09-20T19:29:25","modified_gmt":"2017-09-20T22:29:25","slug":"tecnologia-promove-mudancas-e-impulsiona-expansao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/tecnologia-promove-mudancas-e-impulsiona-expansao\/","title":{"rendered":"Tecnologia promove mudan\u00e7as e impulsiona expans\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p><em>Produtor decidiu apostar na atividade leiteira ao investir no sistema de ordenha volunt\u00e1ria, em mapeamento gen\u00f4mico e tecnologias que tornem a atividade cada vez mais eficiente e melhor para trabalhar<\/em><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Por Edson Lemos<\/strong><\/p>\n<p>O ano de 2017 marca uma mu\u00addan\u00e7a de perfil na vida da Fazenda V\u00f3 An\u00e1lia, na divisa dos munic\u00edpios de Pira\u00ed do Sul e Ventania, no Paran\u00e1. Aprofundando uma voca\u00e7\u00e3o leiteira descoberta ainda em 2006 com a chegada de quatro vacas Jersey \u00e0 propriedade, Paulo Cezar e Paulo Eduardo Tonon, pai e filho, apostam agora na alta tecnologia para produzir mais leite, com melhor qualidade. A propriedade acaba de implantar duas unidades da tecnologia de ordenha vo\u00adlunt\u00e1ria, ingressando definitivamente na era moderna da explora\u00e7\u00e3o leiteira de n\u00edvel mundial.<\/p>\n<p>Na verdade, trata-se da arrancada de um projeto de longo prazo que prev\u00ea 750 vacas em lacta\u00e7\u00e3o, 1.500 animais no rebanho, toda comida para o gado produzida em casa, a produ\u00e7\u00e3o de queijos finos, manteiga, iogurte, agrega\u00e7\u00e3o de valor \u00e0 produ\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s do co\u00adm\u00e9rcio de novi\u00adlhas prenhas de boa gen\u00e9tica, e o uso de 8 a 10 rob\u00f4s dentro de cinco anos.<\/p>\n<p>\u201cEu quero ser uma f\u00e1bri\u00adca de prote\u00edna. Deixar de ser cereais e passar a ser prote\u00edna, seja na forma de queijo, seja na forma de lei\u00adte. Ao inv\u00e9s de vender gr\u00e3o de milho e gr\u00e3o de soja, eu quero vender prote\u00edna\u201d, informa o produ\u00adtor, que mant\u00e9m \u00e1rea agr\u00edcola expressiva na fazenda, trabalhando em 250 ha pr\u00f3prios e outros 250 ha arrendados.<\/p>\n<p>O novo perfil que se antev\u00ea para a propriedade com a chegada dos dois primeiros rob\u00f4s do sistema de ordenha volunt\u00e1ria (Voluntary Milking System), da DeLaval, \u00e9 motivo de or\u00adgulho e felicidade para os Tonon, que trabalham em fam\u00edlia. O pai exerce o planejamento e a supervis\u00e3o geral; o filho Paulo Eduardo, que estuda vete\u00adrin\u00e1ria, cuida do operacional do dia a dia; a filha Marcela ajuda no adminis\u00adtrativo. Apenas a filha Renata, m\u00e9dica, n\u00e3o est\u00e1 envolvida diretamente com a propriedade.<\/p>\n<p>Paulo Eduardo detalha que a transi\u00e7\u00e3o para o novo sistema n\u00e3o exigiu grande mudan\u00e7a de estrutura. As camas das vacas s\u00e3o as mesmas, os bebedouros e os canzis tamb\u00e9m. Instalou-se um raspador autom\u00e1tico, que antes n\u00e3o havia. O antigo free-stall ganhou 10 m de amplia\u00e7\u00e3o e teve os dois rob\u00f4s instalados, substituindo uma ordenhadeira duplo 6. Vacas de pr\u00e9-parto continuam sendo mantidas em compost barn e logo depois de parir voltam para o free-stall. S\u00e3o 300 animais no rebanho e 122 vacas em ordenha atualmente.<\/p>\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<br \/>\n<em>Leia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 635, de setembro 2017<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produtor decidiu apostar na atividade leiteira ao investir no sistema de ordenha volunt\u00e1ria, em mapeamento gen\u00f4mico e tecnologias que tornem a atividade cada vez mais eficiente e melhor para trabalhar<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[142,5],"tags":[],"class_list":["post-5382","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fazenda","category-mercado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5382\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}