{"id":5408,"date":"2017-09-26T21:31:52","date_gmt":"2017-09-27T00:31:52","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=5408"},"modified":"2017-09-26T21:31:52","modified_gmt":"2017-09-27T00:31:52","slug":"quanto-leite-devemos-dar-as-bezerras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/quanto-leite-devemos-dar-as-bezerras\/","title":{"rendered":"Quanto leite devemos dar as bezerras?"},"content":{"rendered":"

Bezerras leiteiras deve receber quantidade adequada de leite, sem excessos, com acesso irrestrito \u00e0\u00a0\u00e1gua e ra\u00e7\u00e3o inicial de qualidade<\/em><\/p>\n

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Por Alexandre Pedroso, Consultor T\u00e9cnico de Bovinos de Leite da Cargill Nutri\u00e7\u00e3o Animal<\/strong><\/p>\n

Est\u00e1 ficando cada vez mais comum o fornecimento de quantidades elevadas de leite para as bezerras na fase inicial da vidas, mas isso pode ser um \u201ctiro no p\u00e9\u201d. \u00a0Diversos trabalhos de pesquisa, realizados na \u00faltima d\u00e9cada no Canad\u00e1 e EUA, mostraram que fornecer mais leite do que os tradicionais quatro litros por dia para as bezerras na fase de aleitamento resultam em maior peso ao desmame e pode ocasionar maior produ\u00e7\u00e3o de leite na primeira lacta\u00e7\u00e3o desses animais.<\/p>\n

Com a divulga\u00e7\u00e3o desses resultados, essa pr\u00e1tica passou a ser utilizada como rotina em muitas fazendas no Brasil, onde \u00e9 comum aleitar as bezerras com at\u00e9 oito litros ou mais por dia. No entanto, essa pr\u00e1tica pode n\u00e3o produzir os resultados esperados, o que tem sido cada vez mais notado. Certamente, as bezerras que consomem mais leite na fase de aleitamento ser\u00e3o desmamadas com peso maior do que as que recebem quantidades moderadas, mas isso n\u00e3o garante que se beneficiar\u00e3o disso na fase adulta.<\/p>\n

\u00c9 claro que o aleitamento adequado \u00e9 fundamental para a sa\u00fade e bom desenvolvimento da bezerra, mas \u00e9 preciso entender que fornecer leite em grandes quantidades nos primeiros meses de vida do animal n\u00e3o garante que essa bezerra se torne uma vaca mais produtiva e eficiente.<\/p>\n

Ap\u00f3s o desmame, as bezerras passam a receber apenas alimenta\u00e7\u00e3o s\u00f3lida, a qual deve ter sido introduzida durante a fase de aleitamento. Quanto maior a quantidade de leite recebida na fase de aleitamento, menor ser\u00e1 a quantidade ingerida de ra\u00e7\u00e3o inicial nesse per\u00edodo. Se o consumo da ra\u00e7\u00e3o inicial for insuficiente, o desenvolvimento do sistema digestivo ser\u00e1 retardado, e com isso as bezerras podem sofrer bastante depois da desmama, perdendo todo o benef\u00edcio de tomar muito leite na fase anterior.<\/p>\n

O momento da desmama \u00e9 um per\u00edodo bastante estressante para a bezerra, pois ela passa a n\u00e3o ter mais acesso ao seu alimento preferido, que \u00e9 o leite. A partir da\u00ed todos os nutrientes que ela precisa ser\u00e3o fornecidos pela alimenta\u00e7\u00e3o s\u00f3lida, e para que o animal continue saud\u00e1vel e se desenvolvendo bem ap\u00f3s a desmama \u00e9 fundamental que a ingest\u00e3o de alimentos seja consistente nesse per\u00edodo. Quanto maior o consumo de ra\u00e7\u00e3o inicial na \u00e9poca da desmama, melhor ser\u00e1 o desempenho da bezerra depois da desmama, por isso n\u00e3o se deve correr o risco de que o fornecimento excessivo de leite possa prejudicar essa ingest\u00e3o de ra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

No Brasil Central \u2013 com foco em SP, MG e GO \u2013 a mortalidade de bezerras p\u00f3s-desmama \u00e9 muito alta, girando entre 8-11%. Em grande parte, isso se deve \u00e0 ocorr\u00eancia de tristeza parasit\u00e1ria bovina, doen\u00e7a transmitida pelos carrapatos que acomete os rebanhos dessas regi\u00f5es. Se o consumo de ra\u00e7\u00e3o inicial n\u00e3o for satisfat\u00f3rio na desmama, muito provavelmente o consumo de alimentos na transi\u00e7\u00e3o p\u00f3s-desmama tamb\u00e9m ser\u00e1 insatisfat\u00f3rio. Com consumo inadequado de alimentos, e consequente ingest\u00e3o insuficiente de nutrientes, o sistema imune do animal \u00e9 prejudicado, o que far\u00e1 com que a bezerra fique muito mais vulner\u00e1vel \u00e0 ocorr\u00eancia de doen\u00e7as, como a tristeza.<\/p>\n

Hoje, nossa recomenda\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica \u00e9 que no momento da desmama as bezerras estejam consumindo pelo menos 1,5-2,0 kg de ra\u00e7\u00e3o inicial por dia. Isso \u00e9 fundamental para que o r\u00famen se desenvolva adequadamente, o que por sua vez \u00e9 indispens\u00e1vel para que os animais estejam saud\u00e1veis e se desenvolvam bem p\u00f3s-desmama. Para tal, fornecer a elas quantidade muito elevada de leite pode ser um desafio. Dependendo do sistema, pode ser mais interessante limitar o fornecimento de leite para que o consumo da ra\u00e7\u00e3o inicial seja maximizado.<\/p>\n

Seis litros de leite por dia, associados ao fornecimento de uma ra\u00e7\u00e3o inicial de alta qualidade e bom manejo sanit\u00e1rio dos animais \u00e9 mais do que suficiente para garantir o bom desenvolvimento das bezerras. A meta para a desmama \u00e9 que bezerras de ra\u00e7as grandes atinjam pelo menos o dobro do peso ao nascimento e que atinjam cerca de 100 kg de peso aos 90 dias de vida.<\/p>\n

Outro aspecto fundamental da cria\u00e7\u00e3o de bezerras, ao qual muitas vezes n\u00e3o se d\u00e1 a devida aten\u00e7\u00e3o nas fazendas, \u00e9 o fornecimento de \u00e1gua. \u00c9 imprescind\u00edvel que as bezerras tenham acesso irrestrito \u00e0 \u00e1gua fresca e limpa, desde os primeiros dias de vida. Ainda existe a cren\u00e7a de que pelo fato de beber leite a bezerra n\u00e3o precisa tanto de \u00e1gua, mas isso n\u00e3o \u00e9 verdade. Baixo consumo de \u00e1gua vai levar a menor consumo de ra\u00e7\u00e3o inicial, que \u00e9 o principal fator respons\u00e1vel pelo desenvolvimento funcional do r\u00famen.<\/p>\n

Em resumo, para que as bezerras leiteiras se tornem vacas produtivas \u00e9 fundamental que na fase de aleitamento, al\u00e9m de serem adequadamente colostradas, recebam quantidade adequada de leite, sem excessos, e que tenham acesso irrestrito a\u00a0\u00e1gua e ra\u00e7\u00e3o inicial de alta qualidade. Monitorar o consumo dessa ra\u00e7\u00e3o \u00e9 imprescind\u00edvel, pois no momento da desmama as bezerras devem ingerir pelo menos 1,5-2,0 kg da ra\u00e7\u00e3o ao dia. Com isso, elas ter\u00e3o uma transi\u00e7\u00e3o p\u00f3s-desmama mais tranquila e poder\u00e3o se desenvolver bem e com sa\u00fade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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