{"id":5458,"date":"2017-10-03T23:02:24","date_gmt":"2017-10-04T02:02:24","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=5458"},"modified":"2017-10-03T23:02:24","modified_gmt":"2017-10-04T02:02:24","slug":"o-dinamico-mercado-de-leite-e-derivados-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/o-dinamico-mercado-de-leite-e-derivados-2\/","title":{"rendered":"O din\u00e2mico mercado de leite e derivados"},"content":{"rendered":"<p>\u201cA diferen\u00e7a de pre\u00e7os prati\u00adcados no in\u00edcio do segun\u00addo semestre de 2016 compara\u00addos com os de 2017, tanto para leite ao produtor como para os derivados, \u00e9 significativo\u201d, afir\u00adma F\u00e1bio Scarcelli, presidente da Abiq-Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Queijos. Se\u00adgundo ele, essa volatilidade faz com o que o planejamento das ind\u00fastrias produtoras de queijo nesse momento deva ser feita com vis\u00e3o de curto prazo.<\/p>\n<p>\u201cDo contr\u00e1rio, h\u00e1 s\u00e9rio risco de erros, quer pela situa\u00e7\u00e3o do suprimento da mat\u00e9ria-prima a pre\u00e7os de\u00adsejados, quer em termos do consumo, que ainda est\u00e1 muito inst\u00e1vel, embora acre\u00addite que deva fechar o ano um pouco melhor do que em 2016\u201d, argumenta.<\/p>\n<p>Entre as a\u00e7\u00f5es previstas para este ano, a entidade anunciou que conseguiu definir junto ao Minist\u00e9rio da Agri\u00adcultura o nome do requeij\u00e3o com gordura vegetal e amido, que passa a ser denominado Produto L\u00e1cteo Fundido com Gordura Vegetal e Amido. Noutro front, citou a ades\u00e3o ao Projeto-Piloto de Log\u00edstica Reversa de Embalagens P\u00f3s- Consumo no Estado de S\u00e3o Paulo, que habilitar\u00e1 a entidade a participar das demais a\u00e7\u00f5es relativas ao tema.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cA diferen\u00e7a de pre\u00e7os prati\u00adcados no in\u00edcio do segun\u00addo semestre de 2016 compara\u00addos com os de 2017, tanto para leite ao produtor como para os derivados, \u00e9 significativo\u201d, afir\u00adma F\u00e1bio Scarcelli, presidente da Abiq-Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Queijos. Se\u00adgundo ele, essa volatilidade faz com o que o planejamento das ind\u00fastrias produtoras de queijo nesse [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5458","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5458\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}