{"id":5924,"date":"2018-01-11T16:49:32","date_gmt":"2018-01-11T18:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=5924"},"modified":"2018-01-11T16:49:32","modified_gmt":"2018-01-11T18:49:32","slug":"bezerras-define-boa-criacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/bezerras-define-boa-criacao\/","title":{"rendered":"Bezerras: o que define a boa cria\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Com dados sobre manejo, alimenta\u00e7\u00e3o e \u00edndices de sanidade a partir de metas fact\u00edveis, um novo programa \u00e9 lan\u00e7ado para melhorar a efici\u00eancia na cria\u00e7\u00e3o das bezerras<\/em><\/p>\n

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Por Jo\u00e3o Ant\u00f4nio dos Santos<\/strong><\/p>\n

\u00c9 sabido que com uma dieta eficiente na fase de bezerras pode-se au\u00admentar o potencial futuro de produ\u00ad\u00e7\u00e3o das vacas em at\u00e9 1.000 litros por lacta\u00e7\u00e3o. \u201cHoje, as bezerras est\u00e3o inseridas no sistema de pro\u00addu\u00e7\u00e3o como um fator muito importante na rela\u00e7\u00e3o custo\/benef\u00edcio\u201d, ressalta a profes\u00adsora Carla Bittar, da Esalq-Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz\/USP. Este conceito foi destacado em sua palestra no evento de apresenta\u00e7\u00e3o do Programa Alta Cria, promovido pela Alta Genetics, em Uberaba-MG, no \u00faltimo dia 24 de no\u00advembro, para cerca de 200 produtores e t\u00e9cnicos.<\/p>\n

Rafael Azeve\u00addo, gerente da cen\u00adtral, explica que a empresa percebeu que deveria ir al\u00e9m de apenas colocar mais um produto no mercado, no caso, o colostro em p\u00f3. \u201c\u00c9 fundamental conhecer melhor o contexto, o produtor, suas condi\u00e7\u00f5es e \u00edndices de cria\u00e7\u00e3o das bezerras\u201d, assinala. Para dar suporte ao Programa, foram convidados especialistas e criadores, com rotina de anota\u00e7\u00f5es de dados zoot\u00e9cnicos. Neste ano, 36 fazendas participaram do progra\u00adma, coletando informa\u00e7\u00f5es de mais de 7 mil bezerras, n\u00famero que ser\u00e1 dobrado na edi\u00e7\u00e3o de 2018.<\/p>\n

Com base nestes dados foi tra\u00e7ada uma linha de benchmarking indicando onde cada criat\u00f3rio estava e onde poderia chegar, considerando as particularidades de cada fazenda e tendo como refer\u00eancia o chamado Padr\u00e3o Ouro de Cria\u00e7\u00e3o de Bezerras e Novilhas dos Estados Unidos. \u201cFicou evidenciado que alguns pontos cr\u00edticos pre\u00adcisavam ser melhorados, como higiene geral, cura do umbigo e colostragem. Ou seja, a base para a bezerra ter um desenvol\u00advimento saud\u00e1vel\u201d, des\u00adcreve.<\/p>\n

A professora Sandra Gesteira, da Escola de Ve\u00adterin\u00e1ria da Universidade Federal de Minas Gerais, explica que o referido pa\u00addr\u00e3o foi criado com o ob\u00adjetivo de ajudar produtores e t\u00e9cnicos norte-americanos focados na melhoria do manejo de bezerras e novilhas leiteiras. \u201cPara isso, estabeleceram-se padr\u00f5es e \u00edndices para identificar as \u00e1reas para melhorar o desempenho dos animais e a viabilidade dos neg\u00f3cios\u201d, conta.<\/p>\n

A seguir, algumas das pr\u00e1ticas indi\u00adcadas pelo Padr\u00e3o Ouro que servem de refer\u00eancia para o novo programa:<\/p>\n

– Rela\u00e7\u00e3o entre vaca e cria – Separar antes de a bezerra ficar de p\u00e9 e mamar. Isso porque neste movimento h\u00e1 grande risco de contamina\u00e7\u00e3o por pat\u00f3genos presentes no ch\u00e3o da maternidade.<\/p>\n

– Cura do umbigo – Deve ser feita at\u00e9 30 minutos ap\u00f3s o nascimento, com uma solu\u00e7\u00e3o de iodo a 5-7%, repetindo por pelo menos tr\u00eas dias (para desidratar e secar o coto do umbigo, que deve cair at\u00e9 o quarto dia).<\/p>\n

– Qualidade do colostro – O Padr\u00e3o Ouro recomenda a vacina\u00e7\u00e3o da vaca no pr\u00e9-parto, pois efetivamente eleva a qualidade do colostro. Ap\u00f3s a pari\u00e7\u00e3o, a vaca deve ser ordenhada em at\u00e9 quatro horas, j\u00e1 que a qualidade do colostro diminuiu com o passar do tempo.<\/p>\n

Sobre esse item, a professora Sandra diz que o colostro deve estar sempre livre de res\u00edduos e jamais ser de vacas com mastite. \u201cPeriodicamente, deve-se fazer teste de contagem bacteriana no colostro, sendo que a meta \u00e9 menos de 50 mil UFC\/ ml. A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 fornecer ao rec\u00e9m-nascido uma quantidade de colostro equi\u00advalente a 10% de seu peso corporal, em suas duas primeiras horas de vida, para se ter o m\u00e1ximo de efici\u00eancia na absor\u00e7\u00e3o dos nutrientes e anticorpos.<\/p>\n

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\nLeia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 638, de dezembro 2017<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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