{"id":6128,"date":"2018-03-02T09:34:02","date_gmt":"2018-03-02T12:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=6128"},"modified":"2018-03-02T09:34:02","modified_gmt":"2018-03-02T12:34:02","slug":"tmr-brasileira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/tmr-brasileira\/","title":{"rendered":"TMR Brasileira"},"content":{"rendered":"

Por Marcelo Hentz Ramos, PhD \u2013 Diretor 3rlab<\/strong><\/p>\n

\u00c9 realizado um trabalho dentro da propriedade leiteira para certamente produzir uma excelente forragem. Em adi\u00e7\u00e3o, alimentos s\u00e3o selecionados para complementar aquilo que a forragem n\u00e3o conseguiu fornecer de acordo com a produ\u00e7\u00e3o de leite desejada. A mistura destes ingredientes gera o que chamamos de TMR (total mixed ration). Entender se realmente o que o nutricionista esta balanceando no software e o que esta chegando na frente da vaca \u00e9 de extrema import\u00e2ncia.<\/p>\n

Na tabela 1 apresentamos a an\u00e1lise de in\u00fameras TMR do Brasil com elementos de import\u00e2ncia. Podemos notar que existem TMRs com mat\u00e9ria seca (MS) variando de 30% a 60%. Certamente uma TMR com 30% de MS esta muito \u00famida e tem a tend\u00eancia a esquentar, o que comprometer\u00e1 o consumo de mat\u00e9ria seca (CMS) do animal. Em adi\u00e7\u00e3o, uma TMR com 60% de MS esta muito seca e pode levar a sele\u00e7\u00e3o a tamb\u00e9m queda no CMS. Uma TMR com MS variando de 40% a 50% estaria em uma boa faixa de umidade.<\/p>\n

Tabela 1 \u2013 Valores m\u00e9dios de nutrientes da TMR do Brasil<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\u00a0<\/strong><\/td>\nMin<\/strong><\/td>\nM\u00e9dia<\/strong><\/td>\nM\u00e1x<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Mat\u00e9ria seca<\/strong><\/td>\n30<\/td>\n45<\/td>\n60<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00edna Bruta<\/strong><\/td>\n11<\/td>\n16<\/td>\n21<\/td>\n<\/tr>\n
Prote\u00edna Sol\u00favel (%PB)<\/strong><\/td>\n16<\/td>\n39<\/td>\n61<\/td>\n<\/tr>\n
FDN<\/strong><\/td>\n24<\/td>\n35<\/td>\n45<\/td>\n<\/tr>\n
Amido<\/strong><\/td>\n10<\/td>\n22<\/td>\n35<\/td>\n<\/tr>\n
Cinzas<\/strong><\/td>\n5<\/td>\n8<\/td>\n11<\/td>\n<\/tr>\n
EE<\/strong><\/td>\n1<\/td>\n3<\/td>\n6<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Com rela\u00e7\u00e3o a prote\u00edna bruta (PB), tamb\u00e9m notamos extremos com m\u00ednimo de 11% e m\u00e1ximo de 21% de PB. Interessante notar que a m\u00e9dia de 16% \u00e9 um n\u00famero muito utilizado pelos nutricionistas. Quando aprofundamos um pouco mais e olhamos para a prote\u00edna sol\u00favel (PS), notamos dieta com baixa porcentagem de prote\u00edna sol\u00favel (16% da PB), que certamente impactar\u00e1 negativamente a fermenta\u00e7\u00e3o no r\u00famen. Como tamb\u00e9m dietas com excesso de PS (61% da PB), o que certamente ir\u00e1 resultar em um NUL alto no leite. Aproximadamente um ter\u00e7o da prote\u00edna bruta como sol\u00favel \u00e9 uma recomenda\u00e7\u00e3o muito utilizada.<\/p>\n

Quando mudamos o foco para an\u00e1lise de fibra (FDN), podemos notar dietas com 24% de FDN, como tamb\u00e9m dietas com 45% de FDN. \u00c9 muito importante entender a qualidade da fibra da forragem (TTNDFD, kd do FDN, uFDN e digestibilidade padronizada) para inferirmos sobre o valor de FDN na dieta. Com rela\u00e7\u00e3o ao amido, podemos notar dietas com n\u00fameros muito baixos de amido (10%) ou muito altos (35%). Estas varia\u00e7\u00f5es s\u00e3o causadas normalmente devido a falta de an\u00e1lise da silagem de milho e utiliza\u00e7\u00e3o de um valor do amido da silagem de biblioteca pelo nutricionista, algo que devemos evitar. A an\u00e1lise de cinzas (minerais) mostra dietas com 11% de cinzas. Certamente foi utilizada silagem com contamina\u00e7\u00e3o no silo (terra) como parte da TMR.<\/p>\n

A an\u00e1lise da sua TMR \u00e9 de extrema import\u00e2ncia. Muitos problemas s\u00e3o resolvidos entendendo que muitas vezes a dieta balanceada pelo nutricionista n\u00e3o \u00e9 a mesma que esta na frente da vaca. Tamb\u00e9m de extrema import\u00e2ncia \u00e9 entender que antes de enviar uma dieta para o seu laborat\u00f3rio voc\u00ea precisa passar a Penn State e confirmar que a varia\u00e7\u00e3o em 10 pontos ao longo do cocho esta aceit\u00e1vel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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