{"id":6286,"date":"2018-04-22T19:17:39","date_gmt":"2018-04-22T22:17:39","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=6286"},"modified":"2018-04-22T19:17:39","modified_gmt":"2018-04-22T22:17:39","slug":"pia-foca-qualidade-desempenho-cooperados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/pia-foca-qualidade-desempenho-cooperados\/","title":{"rendered":"Pi\u00e1 foca na qualidade e no desempenho dos cooperados"},"content":{"rendered":"

Cooperativa ga\u00facha investe em assist\u00eancia t\u00e9cnica e no aument<\/em>o de sua capacidade de processamento de l\u00e1cteos de maior valor<\/em><\/p>\n

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Por Luiz H. Pitombo<\/strong><\/p>\n

Ao completar 50 anos de funda\u00ad\u00e7\u00e3o em 2017, a Cooperativa Agropecu\u00e1ria Petr\u00f3polis, deten\u00adtora da marca Pi\u00e1, se mostra fiel \u00e0s suas ra\u00edzes, num momento em que projeta a expans\u00e3o de seus neg\u00f3cios: focar na assist\u00eancia t\u00e9cnica a seus produtores para que avancem em produtividade, qualidade e rentabilidade. Isto porque, para ampliar a coloca\u00e7\u00e3o de suas diversificadas linhas de produtos l\u00e1cteos em novos mercados, precisa aumentar a capta\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria-prima de alta de qualidade. Mesmo antes de come\u00e7ar a capta\u00e7\u00e3o de leite, seus produtores de leite sempre contavam com a presen\u00e7a de t\u00e9cnicos que lhes prestavam assist\u00eancia.<\/p>\n

Com sede em Nova Petr\u00f3polis, a no\u00adroeste do Estado, na Serra Ga\u00facha, tem sua origem nos imigrantes alem\u00e3es. Atu\u00adalmente, \u00e9 composta por cerca de dois mil associados. Com a proposta de trazer desenvolvimento econ\u00f4mico e social aos produtores locais, a cooperativa mant\u00e9m e refor\u00e7a sua pol\u00edtica de capacita\u00e7\u00e3o e profissionaliza\u00e7\u00e3o na busca de mat\u00e9ria-prima de qualidade e por baixo custo, o que cada vez mais ganha import\u00e2ncia por sua meta de expans\u00e3o de mercados com produtos de maior valor agregado. Sua produ\u00e7\u00e3o abastece quatro estados (RS, SC, PR e SP).<\/p>\n

Desde 2011, a Pi\u00e1 j\u00e1 fez investimen\u00adtos da ordem de R$ 100 milh\u00f5es na am\u00adplia\u00e7\u00e3o de seus neg\u00f3cios, como na sua nova f\u00e1brica de iogurtes (R$ 85 milh\u00f5es), inaugurada em 2017, que triplicou sua capacidade de produ\u00e7\u00e3o, outros R$ 15 milh\u00f5es na f\u00e1brica de processamento de frutas. E continuamente vem investindo na inova\u00e7\u00e3o de seu mix de produtos l\u00e1cteos e na presta\u00e7\u00e3o de servi\u00e7os aos cooperados.<\/p>\n

De sua capta\u00e7\u00e3o di\u00ad\u00e1ria de 420 mil litros de leite, cerca de 60% s\u00e3o transformados em leite UHT, que representam 40% de seu faturamento, enquanto o restante \u00e9 processado em iogurtes, bebidas l\u00e1cteas, mantei\u00adga, doce de leite e outros, sendo respons\u00e1vel por 60% de sua receita com o leite. “Estamos depen\u00addentes do UHT, que \u00e9 uma commodity, cujos valores t\u00eam osci\u00adlado muito e se mostrado insatisfat\u00f3rios”, afirma Jeferson Smaniotto, presidente da Pi\u00e1. Assim \u00e9 que a estrat\u00e9gia em an\u00addamento \u00e9 a de alterar esta composi\u00e7\u00e3o do destino do leite, com 60% a 70% dele passando a ser utilizado na obten\u00e7\u00e3o de produtos mais elaborados com aumento do faturamento e possibilidade de me\u00adlhoria da remunera\u00e7\u00e3o ao associado, como salienta.<\/p>\n

Para isso, inauguraram no ano pas\u00adsado uma nova planta com capacidade para produzir 500 t\/dia destes produtos de maior valor agregado, o que repre\u00adsenta mais de tr\u00eas vezes sua capacidade anterior. Tamb\u00e9m foi ins\u00adtalada uma nova unidade de processamento de frutas (marmelo, uva, morango e outras) para a obten\u00e7\u00e3o de 450 t\/m\u00eas de produtos, contra 100 t\/ m\u00eas de antes, parte utili\u00adzada para incorpora\u00e7\u00e3o aos iogurtes e bebidas l\u00e1cteas. A fruticultura \u00e9 outra atividade da coope\u00adrativa que conta com 364 associados respons\u00e1veis por 17% do faturamento de R$ 580 milh\u00f5es que obteve em 2017.<\/p>\n

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Leia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 641, de abril 2018
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