{"id":6571,"date":"2018-08-21T22:03:02","date_gmt":"2018-08-22T01:03:02","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=6571"},"modified":"2018-08-21T22:03:02","modified_gmt":"2018-08-22T01:03:02","slug":"voce-sabe-quanto-agua-produz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/voce-sabe-quanto-agua-produz\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea sabe quanto sua \u00e1gua produz?"},"content":{"rendered":"

Saber o volume de produ\u00e7\u00e3o, produtividade, custos e rentabilidade da atividade \u00e9 a li\u00e7\u00e3o de casa de qualquer produtor rural, mas um novo conceito tamb\u00e9m vem se tornando obrigat\u00f3rio na agricultura moderna, a produtividade da \u00e1gua<\/em><\/p>\n

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Por Cristiano Jannuzzi, Gerente Agron\u00f4mico da Netafim<\/strong><\/p>\n

O Brasil, mesmo sendo uma pot\u00eancia no que se refere \u00e0 disponibilidade de \u00e1gua em seu territ\u00f3rio, vem encontrando problemas com a escassez h\u00eddrica nos \u00faltimos anos, seja pelo incorreto manejo dos recursos, por adversidades clim\u00e1ticas ou pela utiliza\u00e7\u00e3o de forma n\u00e3o racional. O fato \u00e9 que, neste contexto a agricultura irrigada \u00e9 hoje uma arma poderosa para o aumento da produtividade aliado a sustentabilidade – condi\u00e7\u00e3o indispens\u00e1vel para o pa\u00eds se consolidar como maior produtor mundial de alimentos -, conforme preconiza a FAO, \u00f3rg\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura.<\/p>\n

O Brasil, com os seus cerca de 6 milh\u00f5es de hectares irrigados e uma expans\u00e3o anual estimada em 200 mil hectares segundo dados da ANA (Ag\u00eancia Nacional das \u00c1guas), oferece uma grande oportunidade para que a irriga\u00e7\u00e3o ganhe cada vez mais relev\u00e2ncia. No entanto, os problemas de escassez de \u00e1gua e as dificuldades cada vez mais eminentes para concess\u00e3o de uso, continua exigindo da agricultura irrigada maior efici\u00eancia, ou seja, obter melhores rendimentos com menores volumes de \u00e1gua, o que implica em aumentar a \u201cprodutividade da \u00e1gua\u201d. Mas, o que \u00e9 produtividade da \u00e1gua, afinal?<\/p>\n

At\u00e9 aqui, muito se falou sobre a utiliza\u00e7\u00e3o do recurso na produ\u00e7\u00e3o de alimentos, qual a efici\u00eancia de cada sistema, quanto de \u00e1gua \u00e9 necess\u00e1rio para se alcan\u00e7ar uma safra cheia, informa\u00e7\u00f5es amplamente conhecidas, como os dados da Embrapa que apontam que o piv\u00f4 central – se manejado corretamente – podem atingir uma efici\u00eancia de 85%, j\u00e1 a aspers\u00e3o convencional apresenta uma efici\u00eancia m\u00e9dia de 75%, enquanto que nos sistemas de gotejamento a efici\u00eancia pode chegar a 95%.<\/p>\n

Agora o que se quer saber \u00e9 quanto de \u00e1gua \u00e9 gasto para produzir uma tonelada de qualquer alimento e como reduzir esses n\u00fameros? Isso \u00e9 a produtividade da \u00e1gua. Um estudo realizado por t\u00e9cnicos da Netafim, empresa israelense de irriga\u00e7\u00e3o, em \u00e1reas de diversas culturas, apontou redu\u00e7\u00e3o de at\u00e9 50% no consumo da \u00e1gua, aliado a um aumento de produtividade de 100% em alguns casos, quando aplicado o sistema de gotejamento.<\/p>\n

A pesquisa, realizada na safra 2017\/18, acompanhou o desenvolvimento dos cultivos comparando os resultados de produtividade e consumo no sistema de irriga\u00e7\u00e3o gota a gota e sistema de irriga\u00e7\u00e3o por aspers\u00e3o. As amostragens evidenciaram uma necessidade menor de aplica\u00e7\u00e3o de \u00e1gua quando levada diretamente na raiz das plantas e, apontou ainda, um incremento na produtividade, mesmo com a menos utiliza\u00e7\u00e3o h\u00eddrica.<\/p>\n

Na Fazenda Una\u00ed (MG), os 84 hectares de soja com irriga\u00e7\u00e3o por gotejamento produziram 91 sc\/ha, consumindo em m\u00e9dia 10,8 mm de \u00e1gua para cada saca entregue. Na \u00e1rea de testemunha a produtividade alcan\u00e7ada foi de 55 sc\/ha, com consumo de 18,8 mm por saca, ou seja, mais \u00e1gua e menos produtividade. Assim, \u00e9 poss\u00edvel concluir que a produtividade da \u00e1gua do sistema gota a gota neste cen\u00e1rio foi de 74% mais eficiente, frente a testemunha, uma vez que consumiu 8 mm a menos por saca e produziu 65% a mais.<\/p>\n

Outra fazenda observada foi a Tabapu\u00e3 Pirineus, em Cocalzinho de Goi\u00e1s (GO), que produz milho em 25 hectares e obteve os seguintes resultados: produtividade de 300 sc\/ha e uso de 1,66 mm de \u00e1gua para cada saca produzida no gotejamento. J\u00e1 na testemunha a produ\u00e7\u00e3o foi de 160 sc\/ha com consumo de 3,25 mm para cada 60\/kg do cereal. Como conclus\u00e3o temos que a produtividade da \u00e1gua no gotejo foi 96% superior ao m\u00e9todo tradicional, j\u00e1 que o sistema utilizou 1,59 mm menos para produzir a mesma saca, ao mesmo tempo que o incremento da produtividade foi de 88%.<\/p>\n

O estudo foi realizado em diversas culturas e diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds com resultados que comprovam a efici\u00eancia da irriga\u00e7\u00e3o inteligente, tanto no quesito de melhora da produtividade, quanto de melhor aproveitamento da \u00e1gua. De maneira geral, os m\u00e9todos modernos de irriga\u00e7\u00e3o, sobretudo os que envolvem controle, monitoramento e precis\u00e3o, s\u00e3o o futuro da agricultura.<\/p>\n

Cada vez mais se investe em tecnologias do campo, mas de nada vai adiantar ter os produtos mais eficientes, os maquin\u00e1rios mais modernos, se o manejo da \u00e1gua n\u00e3o acompanhar essa evolu\u00e7\u00e3o. \u00c9 preciso pensar no uso racional da \u00e1gua e \u00e9 preciso fazer isso agora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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