{"id":8011,"date":"2019-05-08T17:08:13","date_gmt":"2019-05-08T20:08:13","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=8011"},"modified":"2019-05-08T17:08:13","modified_gmt":"2019-05-08T20:08:13","slug":"aditivos-muito-alem-da-racao-pura-e-simples","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/aditivos-muito-alem-da-racao-pura-e-simples\/","title":{"rendered":"ADITIVOS | Muito al\u00e9m da ra\u00e7\u00e3o pura e simples"},"content":{"rendered":"<p><em>Aditivos alimentares, como probi\u00f3ticos, prebi\u00f3ticos e minerais, contribuem para elevar a produtividade, a sa\u00fade e o bem-estar do rebanho leiteiro<\/em><br \/>\n<strong>T\u00e2nia Polgrimas<\/strong><\/p>\n<p>Al\u00e9m do pasto de qualidade ou da ra\u00e7\u00e3o em si \u2013 que obviamente tamb\u00e9m deve ter um bom padr\u00e3o \u2013, a nutri\u00e7\u00e3o do gado leiteiro pode ser complementada com ingredientes que contribuem para melhorar ainda mais o desempenho dos animais sob v\u00e1rios aspectos: produ\u00e7\u00e3o de leite, melhora da condi\u00e7\u00e3o corporal e reprodutiva, regula\u00e7\u00e3o da temperatura da vaca leiteira, aumento da imunidade, do ganho de peso, redu\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as de casco, de diarreia em bezerras e acidose ruminal, entre outros; com a vantagem de serem elementos que n\u00e3o deixam res\u00edduos no leite, nem no meio ambiente. Estamos falando dos aditivos alimentares, dados ao rebanho pr\u00e9-misturados \u00e0 ra\u00e7\u00e3o ou adicionados, separadamente, no cocho, juntamente com a silagem, de acordo com orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica.<\/p>\n<p>O professor Marcos Neves Pereira, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (Ufla-MG), explica que v\u00e1rias categorias de aditivos podem ser utilizadas na produ\u00e7\u00e3o animal, como aditivos tecnol\u00f3gicos (preservativos, antioxidantes, emulsificantes, agentes estabilizantes, reguladores de acidez, aditivos de silagens), sensoriais (sabores, aromas, corantes), nutricionais (vitaminas, minerais, amino\u00e1cidos, elementos tra\u00e7os) ou zoot\u00e9cnicos (promotores de digestibilidade, estabilizadores de microrganismos do trato digestivo). Ele ressalta, por\u00e9m, que \u00e9 importante que todos esses elementos dados ao rebanho tenham \u201cvalida\u00e7\u00e3o cient\u00edfica\u201d, que demonstre sua efic\u00e1cia e a garantia de que n\u00e3o provocam mal \u00e0 sa\u00fade humana, do animal e nem ao meio ambiente.<\/p>\n<p>O  biom\u00e9dico  e doutor em Biotecnologia e analista de Pesquisa e Desenvolvimento da Premix, Lu\u00eds Eduardo Ferreira, ressalta que o pr\u00f3prio Minist\u00e9rio da Agricultura regulamenta a produ\u00e7\u00e3o desses elementos para o rebanho, por meio da Instru\u00e7\u00e3o Normativa 13\/2004. Nesta IN, diz Ferreira, est\u00e1 definido que \u201caditivos s\u00e3o produtos destinados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o  animal, podendo ser org\u00e2nicos ou inorg\u00e2nicos, microrganismos ou produtos formulados, adicionados intencionalmente na ra\u00e7\u00e3o ou no suplemento animal\u201d. Ele ressalta ainda que, embora n\u00e3o sejam utilizados como ingredientes de valor nutricional, \u201cmelhoram o desempenho metab\u00f3lico em animais sadios\u201d.<\/p>\n<p><em>Leia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 653 (maio\/2019)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aditivos alimentares, como probi\u00f3ticos, prebi\u00f3ticos e minerais, contribuem para elevar a produtividade, a sa\u00fade e o bem-estar do rebanho leiteiro T\u00e2nia Polgrimas Al\u00e9m do pasto de qualidade ou da ra\u00e7\u00e3o em si \u2013 que obviamente tamb\u00e9m deve ter um bom padr\u00e3o \u2013, a nutri\u00e7\u00e3o do gado leiteiro pode ser complementada com ingredientes que contribuem para [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8011","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8011"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8011\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}