{"id":8246,"date":"2019-06-04T12:53:10","date_gmt":"2019-06-04T15:53:10","guid":{"rendered":"https:\/\/baldebranco.com.br?p=8246"},"modified":"2019-06-04T12:53:10","modified_gmt":"2019-06-04T15:53:10","slug":"produzir-leite-e-acima-de-tudo-ter-responsabilidade-com-a-qualidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/produzir-leite-e-acima-de-tudo-ter-responsabilidade-com-a-qualidade\/","title":{"rendered":"Produzir leite \u00e9, acima de tudo, ter responsabilidade com a qualidade"},"content":{"rendered":"<h4><em>\u00c9 esta m\u00e1xima que impulsiona a evolu\u00e7\u00e3o na Fazenda Itagil, em Itanhandu-MG, um compromisso di\u00e1rio que s\u00f3 termina quando o leite de qualidade chega \u00e0 temperatura adequada no tanque de resfriamento<\/em><\/h4>\n<p><strong>Jo\u00e3o Ant\u00f4nio dos Santos<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Uma das coisas que t\u00eam marcado a atividade leiteira na Fazenda Itagil, em Itanhandu-SP, nos \u00faltimos anos \u00e9 a inova\u00e7\u00e3o, como forma de melhorar, aumentar a produtividade, a efici\u00eancia e a qualidade, com profissionalismo. Com uma trajet\u00f3ria na atividade de mais de 30 anos, Raul Pinto nota que gra\u00e7as a isso consegue ter hoje um desempenho muito satisfat\u00f3rio na atividade, com uma produtividade m\u00e9dia de 35 a 37 litros de leite vaca\/dia, em duas ordenhas. Em 2018, alcan\u00e7ou a m\u00e9dia de 11.340 litros por vaca\/ano, considerada a maior lacta\u00e7\u00e3o em rebanhos de at\u00e9 100 animais, no estado de Minas Gerais, e tamb\u00e9m se destaca como refer\u00eancia em qualidade do leite.<\/p>\n<p>Um pouco dessa trajet\u00f3ria, os leitores da Balde Branco v\u00e3o conhecer agora. \u201cA hist\u00f3ria de minha fam\u00edlia no leite que vem de meus bisav\u00f3s, depois com av\u00f3s, continuou com meus pais e agora segue comigo e tamb\u00e9m com meus filhos\u201d. L\u00facia Helena ajuda o pai na gest\u00e3o e na cria\u00e7\u00e3o das bezerras, enquanto Alexandre cuida do neg\u00f3cio de envase do leite e sua distribui\u00e7\u00e3o no com\u00e9rcio local. \u201cEles v\u00eam me dando grande ajuda que at\u00e9 me orgulho de ver o empenho deles. Isso me deixa muito feliz, pois v\u00e3o dar continuidade a isso que constru\u00ed\u201d.<\/p>\n<p>Por anos Raul Pinto se dedicou \u00e0 avicultura e ao gado de corte, mas nunca deixou de produzir leite, com gado mesti\u00e7o, sem muito cuidados nem metas. Num momento de sua vida h\u00e1 pouco mais de 30 anos, deixou a avicultura e decidiu focar mais no leite, com mais crit\u00e9rios para ter melhores resultados, na Fazenda Itagil. \u201cPara incrementar a produ\u00e7\u00e3o, o primeiro passo foi o melhoramento gen\u00e9tico daquele gado mesti\u00e7o para ir formando um rebanho apurado para o Holand\u00eas\u201d, relata ele.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p><em>Leia a \u00edntegra desta mat\u00e9ria na edi\u00e7\u00e3o Balde Branco 654 (junho\/2019)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9 esta m\u00e1xima que impulsiona a evolu\u00e7\u00e3o na Fazenda Itagil, em Itanhandu-MG, um compromisso di\u00e1rio que s\u00f3 termina quando o leite de qualidade chega \u00e0 temperatura adequada no tanque de resfriamento Jo\u00e3o Ant\u00f4nio dos Santos &nbsp; Uma das coisas que t\u00eam marcado a atividade leiteira na Fazenda Itagil, em Itanhandu-SP, nos \u00faltimos anos \u00e9 a [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-8246","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8246","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8246"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8246\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8246"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8246"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/baldebranco.com.br\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8246"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}