A empresa que possui sede em Vacaria/RS, chegou a marca de 46 mil litros diários de leite, subindo 5 posições no ranking divulgado pela Milkpoint
A RAR ingressou no seleto grupo dos Top 10 maiores produtores de leite do Brasil. Com uma produção diária de 46 mil litros de leite, a empresa registrou um crescimento de 18% de 2022 para 2023, alcançando assim o título de maior evolução dentro do Top 10 do ranking da Milkpoint, que integra a consultoria da Agripoint. Localizada em Vacaria (RS), a fazenda NTR, nomeada em homenagem à Nilva Therezinha Randon, da RAR, lidera a produção gaúcha com 12 posições à frente da próxima produtora do estado.
O presidente executivo da RAR, Sergio Martins Barbosa (foto), afirmou que o objetivo da empresa é chegar à marca de 80 mil litros diários nos próximos cinco anos. “Atualmente toda nossa produção é destinada para a fabricação do Gran Formaggio, o primeiro queijo tipo grana produzido fora da Itália, do parmesão, creme de leite e manteiga. Estamos iniciando a exportação do Gran Formaggio e aliado à tal movimento prevemos dobrar a produção”, afirmou Sergio que também destacou que a empresa é a primeira do Sul do Brasil a obter a certificação de bem-estar animal em sua fazenda.
Além do aumento de produção, a RAR também investiu no crescimento do seu rebanho, que passou para 1,35 mil cabeças em 2023, cerca de 200 animais a mais que o ano anterior. “Exportamos recentemente nossos produtos para países como Chile e Paraguai e estamos olhando atentamente para mais mercados da América Latina e alguns países do continente africano”, contou o presidente.
Sobre a RAR
A RAR, de Raul Anselmo Randon, teve origem na fruticultura, com o cultivo da maçã na década de 70. Hoje, é uma das maiores produtoras e comercializadoras da fruta no Brasil, comprometida com a inovação e a sustentabilidade. Com um legado voltado para o futuro, nos anos 1990, montou a primeira fábrica de queijo Tipo Grana fora da Itália lançando a marca Gran Formaggio. A RAR tem, em seu portfólio, linha de importados com queijos e acetos italianos, presuntos e salames italianos e espanhóis, e azeites de oliva chilenos. A linha de derivados é composta por creme de leite fresco, manteiga e queijo parmesão. A empresa continua a definir padrões na indústria, destacando-se pelo compromisso ambiental e práticas de negócios responsáveis. A RAR, com sede em Vacaria (RS), ainda conta com linha de 19 rótulos entre vinhos e espumantes e azeite de oliva a partir de produção própria. Esses e outros produtos com a qualidade RAR podem ser encontrados na loja virtual www.spacciorar.com.br.