A nova edição do Sumário Nacional de Avaliação Genética das Raças Zebuínas Leiteiras, que será lançada em maio, durante a ExpoZebu 2017, trará como novidade a informação sobre o alelo da beta-caseína A2, proteína ligada à produção de leite não alergênico. A informação é considerada estratégica para os criadores que pretendem produzir esse tipo de leite, que é um nicho de mercado em ascensão nos últimos anos.
Para inserir essa característica no Sumário, a ABCZ-Associação Brasileira dos Criadores de Zebu está solicitando aos proprietários de touros doadores de sêmen das raças zebuínas leiteiras Gir, Guzerá e Sindi que enviem o resultado oficial, emitido por laboratório credenciado, da genotipagem da beta-caseína de seus animais.
A informação será incorporada ao Sumário Nacional das Raças Zebuínas Leiteiras 2017. “Com esta iniciativa, esperamos que os selecionadores das raças zebuínas leiteiras possam direcionar seus acasalamentos a fim de obter progênies homozigotas para o alelo da beta-caseína A2, pois os animais com este genótipo produzem leite não alergênico”, explica Mariana Alencar, gerente de Melhoramento Genético do PMGZ Leite.
Estudos desenvolvidos por instituições brasileiras, como, por exemplo, a APTA- Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, vêm comprovando que as raças zebuínas têm grande presença do alelo A2.
Envio da genotipagem – Os resultados devem ser enviados o mais rápido possível para o e-mail pmgzleite@abcz.org.br. Informações adicionais: 34-3319-3935 ou 34-3319-3934.