Promovido pela Estância Silvania em parceria com o Sebrae e o Sindicato Rural de São José dos Campos, o Dia de Campo ocorre dia 29/11 a partir das 8 h, com café da manhã, e espera reunir interessados em diversas áreas de atividade rural
Alimentação saudável, consumo de leite e produção sustentável estão entre os temas do evento, que terá o objetivo de capacitar e informar o empresário do campo. O dia de campo acontecerá na sexta-feira dia 29 de novembro, das 8h às 17h, na Estância Silvania em Caçapava, próximo a SP, reunindo seis profissionais renomados abordando temas de grande relevância. O evento também receberá estudantes do ensino médio técnico em Agropecuária e ensino superior de Medicina Veterinária. “Nosso objetivo será favorecer o conhecimento de qualidade a todos os presentes, oferecendo um dia agradável e com uma oportunidade valiosa de networking”, destacou Eduardo Falcão (foto), presidente do Sindicato Rural de São José dos Campos, proprietário da Estância Silvania.
O evento será gratuito e a inscrição é online pelo link: https://tinyurl.com/SilvaniaWeekendAgroSaude
PROGRAMAÇÃO:
Confira a programação completa deste dia repleto de conhecimento:
Abertura: Estância Silvania, Sindicato Rural de São José dos Campos e Sebrae
Palestra 1: Ciência Mundial quebrando Paradigmas na Alimentação Saudável.
Palestrantes: Dra Carolina Magalhães, Dra Michely Fernandes e Dr Adriano Rangel
Palestra 2: Benefícios do Consumo de Leite em Todas as Fases da Vida. Palestrante: Dr Wilson Rondó Junior
Palestra 3: Produção Sustentável numa fazenda Leiteira, com ênfase em Sequestro de Carbono e Metano. Palestrante: Dra Renata Branco Arnandes
Palestra 4: Pasto ao Prato: Importância da Rastreabilidade dos Produtos. Palestrante: Dr Mauro Sérgio da Silva Dias
Palestra 5: Entenda porque as vacas são sagradas. Palestrante: Swuami Ishwarananda
Palestra 6: O verdadeiro Cérebro Humano, o Intestino. Alimentos que curam. Palestrante: Dr Dário Birolini.
Shopping de animais: como parte da programação oficial, ocorre em paralelo ao evento um Shopping de Animais com transmissão online. Em oferta 30 lotes, entre Tourinhos e novilhas Gir Leiteiro PO.
SOBRE A ESTÂNCIA SILVANIA
Celebrando 62 anos em 2024, a Estância Silvania idealizou a seleção da raça Gir para produção de leite utilizando o controle leiteiro oficial como ferramenta. Sob comando do médico veterinário Eduardo Falcão de Carvalho, a propriedade é referência nacional na produção de leite do tipo A2A2 (proteína beta-caseína A2) e coleciona dezenas de títulos, medalhas e troféus conquistados em Feiras e Exposições nacionais e internacionais, fruto de um trabalho de melhoramento genético da raça Gir Leiteiro, criação para qual a propriedade dedica-se exclusivamente.
A Estância é a primeira fazenda da américa latina duplo certificada para leite A2 e bem-estar animal e, em 2023, tornou-se a primeira propriedade a receber o selo Leite de Zebu da Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) para certificar a qualidade superior de produtos lácteos desenvolvidos com leite 100% zebuíno.