Evento nacional discutirá desafios e avanços na produção de leite de búfala
A alimentação de búfalas e o manejo sustentável de pastagens estarão no centro das discussões do XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores, que será realizado de 4 a 7 de novembro, em Fortaleza (CE). Organizado pela Associação Brasileira de Criadores de Búfalos (ABCB), o evento reunirá criadores, técnicos, pesquisadores e profissionais do setor para debater soluções sustentáveis que ajudem a enfrentar os crescentes custos de produção e os impactos climáticos sobre a bubalinocultura.
No dia 6 de novembro, duas palestras abordarão temas diretamente ligados à eficiência alimentar e ao uso racional dos recursos naturais. A alimentação de búfalas leiteiras, suas alternativas, custos e desempenho, além do manejo correto de pastagens, serão os principais tópicos do encontro, que se consolida como uma das maiores vitrines técnicas da produção de leite de búfala no Brasil.
Estratégias de manejo e uso de pastagens serão apresentadas pela UFC
O professor Magno Cândido, do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará (UFC), apresentará uma palestra sobre os principais aspectos do manejo e estratégias para maximizar a produção e o uso de volumosos pelos bubalinos. Segundo o pesquisador, compreender o comportamento alimentar dos búfalos é essencial para aprimorar a eficiência dos sistemas produtivos.
“Sabemos que os bubalinos são animais extremamente rústicos e que aproveitam muito bem alimentos fibrosos. No entanto, a ideia é enfatizar a importância de melhorar a qualidade desses alimentos fibrosos fornecidos aos animais. Isso não apenas melhora a qualidade do produto obtido, como também reduz o impacto ambiental da produção animal, utilizando o pasto, que é a forma mais barata e eficiente de alimento para ruminantes”, explica o professor.
A palestra pretende mostrar como o manejo de pastagens e o equilíbrio nutricional podem aumentar a produtividade, reduzir custos e contribuir para a sustentabilidade da alimentação de búfalas no país.
Desafios da alimentação de búfalas leiteiras no cenário atual
O criador Otávio Bernardes, de Sarapuí (SP), será outro destaque do evento ao tratar sobre a alimentação de búfalas leiteiras e os desafios econômicos enfrentados pela atividade no Brasil. Segundo ele, embora o país apresente avanços significativos no melhoramento genético dos rebanhos, ainda existe uma grande lacuna de conhecimento prático para o manejo eficiente e econômico das búfalas em lactação.
“Se por um lado é evidente o crescimento do potencial genético dos nossos rebanhos, por outro é clara a falta de informações que nos permitam manejar de forma econômica esses animais para que expressem todo esse potencial”, observa Bernardes.
O criador destaca que o setor enfrenta um cenário de aumento de custos de produção, enquanto o preço pago pelo leite bubalino tem apresentado retração em diversas regiões. “Além dos custos elevados, o produtor também precisa lidar com fenômenos climáticos cada vez mais intensos, como enchentes, secas prolongadas, geadas e infestações por insetos, que impactam diretamente a produtividade e a qualidade das pastagens”, afirma.
Esses fatores reforçam a importância de investir em pesquisa, extensão rural e capacitação para que a alimentação de búfalas seja cada vez mais sustentável, com uso eficiente de recursos locais e estratégias adaptadas às condições climáticas do país.
Sustentabilidade e inovação na bubalinocultura brasileira
O XVII Encontro Brasileiro de Bubalinocultores tem como foco incentivar a troca de experiências e a disseminação de práticas inovadoras que garantam mais eficiência à cadeia do leite de búfala. A programação contará com palestras, painéis técnicos e debates sobre temas como nutrição, sanidade, reprodução, melhoramento genético e bem-estar animal, todos com foco em sustentabilidade e rentabilidade.
Com a alimentação de búfalas e o manejo de pastagens entre os temas centrais, o evento reforça o papel da bubalinocultura como um segmento em expansão e essencial para a diversificação da pecuária leiteira nacional. A proposta é mostrar como o uso racional de pastagens e o manejo alimentar equilibrado podem contribuir para reduzir custos, melhorar o desempenho produtivo e minimizar o impacto ambiental das propriedades.
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