Com orçamento de R$ 10 milhões, programa busca incentivar a produção de leite por agricultores familiares e atender a demandas locais de suplementação alimentar O
Trabalho avalia características e o processamento de queijos tipo Gorgonzola Um projeto de pesquisa desenvolvido pelo Instituto de Laticínios Cândido Tostes da Empresa de Pesquisa
Cadeias Leiteiras no Brasil: Produção, Sanidade, Processamento é o mais recente lançamento da Editora UFV, que aborda desde aspectos microbiológicos até o processamento dos produtos lácteos, englobando temas, como
Produção recorde foi contabilizada na média do mês de julho; em 1925, cooperados produziam 700 litros por dia, número atualmente alcançado por minuto. Foram trabalhados
O programa Cisternas tem como objetivo promover o acesso à água para consumo humano e produção de alimentos através da implementação de tecnologias sociais simples
O prazo para os produtores fazerem a Declaração Anual de Rebanho termina na próxima quarta-feira (31/7). Até esta sexta-feira (26/7), 254 mil declarações já foram
Medida visa alertar sobre risco da doença em animais e para a saúde humana. As pessoas se infectam primariamente por ingestão de produtos lácteos não
O técnico da Girolando Marcelo Cembranelli esteve na Guatemala para supervisionar os registros de rebanhos da raça realizados por técnicos da Associação de Gir e
Presidente Dirceu Leite (à dir) entregou o Balanço Social ao secretário de Estado da Agricultura e Pecuária, Valdir Colatto, nesta sexta-feira, 19 ( Foto: Will
Prazo para regularização da vacina contra brucelose foi prorrogado por 120 dias (Foto: Antônio Araújo/Mapa) A Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), órgão vinculado à