CEPEA: leite ao produtor registra sexta alta consecutiva em abril

Natália Grigol – pesquisadora do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea)

O preço do leite captado em abril registrou aumento de 5,1%, chegando a R$ 2,4576/litro na “Média Brasil” do Cepea. Essa é a sexta alta consecutiva e, com esse resultado, o preço ao produtor já acumula alta real de 18,7% desde janeiro (os valores foram deflacionados pelo IPCA de abril).

A valorização do leite ao produtor segue sendo explicada pela redução da produção. O Índice de Captação Leiteira (ICAP-L) do Cepea registrou queda de 0,37% de para março para abril; no acumulando queda de -7,8% desde janeiro.

Além dos menores investimentos dentro da porteira no final do ano passado, o avanço da entressafra no Sudeste e Centro-Oeste e ao atraso da safra do Sul, devido ao clima adverso, têm prejudicado a oferta do leite cru. Consequentemente, a disputa entre laticínios e cooperativas por fornecedores para garantir o abastecimento de matéria-prima seguiu intensa, sustentando o movimento altista. E esse cenário deve se manter também em maio, reforçado pelas altas consideráveis nos preços do leite spot e pela especulação dos agentes de mercado, tendo em vista os impactos negativos das enchentes do Rio Grande do Sul sobre a atividade.

Contudo, esse movimento altista pode perder força a partir de junho devido a uma combinação de fatores. Primeiramente, a oferta do leite cru tende a se recuperar, ainda que de forma lenta e o incremento da margem do produtor, nos últimos meses, deve favorecer a captação.

Em segundo lugar, os laticínios encontram dificuldades em realizar o repasse da alta, no campo para os preços dos derivados. Os canais de distribuição seguiram pressionando as negociações com as indústrias para obter preços de lácteos mais baixos, o que resultou em variações pouco expressivas nas cotações do UHT, muçarela e leite em pó em abril. Com margem reduzida na venda dos derivados, especialmente os mais commoditizados, os laticínios podem ter dificuldades em manter o ritmo de altas ao produtor.

Além disso, as importações continuam sendo um fator de pressão sobre o mercado lácteo. Dados da Secex mostram que, de janeiro a abril, as compras externas somaram quase 774 milhões de litros em equivalente leite, 15% a mais que no mesmo período do ano passado.