Até maio último, foi registrado um aumento de 78% nas importações de produtos lácteos do Chile, que alcançaram quase US$ 140 milhões. Em litros equivalente, as importações atingiram cerca de 340 milhões de litros, o que representa um aumento de 69% em relação ao volume importado nos primeiros cinco meses de 2016, de acordo com o site Fedeleche.com.
Os maiores aumentos nas importações de lácteos ocorreram no setor de queijos, cujo volume aumentou 79%, para 19.895 t durante os primeiros cinco meses de 2017. Os destaques incluem cerca de 25% do volume importado de queijos de origem neozelandesa, com 4.926 t e uma expansão de quase 250%. Volumes significativos também foram provenientes dos EUA (3.691 t, 18,6% das importações totais até a data).
Da mesma forma, aumentou a importação de leite em pó, em particular, de leite integral, atingindo 12.385 t (125 milhões de litros equivalentes, 60% a mais do que no ano anterior). A Nova Zelândia, com cerca de 4.500 t, é o segundo maior fornecedor, depois apenas dos Estados Unidos, com mais de 5.500 t e quase 45% das importações deste produto até agora. Em seguida estão os países da União Europeia, Argentina e Uruguai.