Leite: o baixo consumo na América Latina

A Balde Branco traz os mais atualizados conteúdos sobre as melhores práticas da atividade leiteira.
Aqui seu anúncio vale mais!

Cerca de 300 representantes de diferentes elos da cadeia de produção de leite de países latino-americanos participaram, no final de abril, do 3º Encontro Pan-Americano de Jovens Leiteiros, no Equador, país onde o consumo de 100 litros de leite por
habitante/ano não alcança o parâmetro mínimo de 200 litros recomendado pela FAO Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura.

Segundo Daniel Pelegrina, presidente da Fepale-Federação Pan-Americana de Leite, os únicos que superam a cifra – dos 18 países latino-americanos – são: Uruguai (250 litros) e Argentina (210 litros). A nação onde os habitantes tomam menos leite é a Bolívia, com 58 litros por habitante/ano. Os principais problemas para se ter acesso aos laticínios estão relacionados a fatores demográficos, educacionais, culturais, econômicos e de saúde.

Desenvolvido por

Abrir bate-papo

Escanear o código

Olá 👋
Podemos ajudá-lo?