“Leite reprocessado”? Entenda o que realmente são as barras coloridas nas embalagens de leite

Ao longo dos anos, inúmeras publicações sobre o tema espalham desinformação sobre e geram incertezas para os consumidores

Com a velocidade de propagação das informações, por muitas vezes nos deparamos com matérias, vídeos ou posts que buscam o número máximo de cliques e visualizações, abrindo mão da verdade em troca de suspeitas e teorias infundadas. Um exemplo é o antigo boato do “leite reprocessado”, que gera medo em muitas pessoas, principalmente por se tratar de um produto que é consumido em grande escala, inclusive pelo público infantil.
A ideia dessa fake news é de que as barras coloridas encontradas em algumas embalagens de leite, são sinal de que aquele produto ultrapassou o prazo de validade, voltou para a indústria e foi “reprocessado” para ser vendido novamente. Muitas pessoas deixam de consumir leite em perfeito estado de conservação por levarem a sério esse tipo de desinformação. É importante ressaltar que o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) proíbe qualquer tipo de reprocessamento térmico de produtos lácteos, e as empresas de laticínios passam por constantes vistorias e fiscalizações realizadas por ordem do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
Mas afinal, o que realmente são as barras coloridas?
Teste de impressão, nada mais. De acordo com a Tetra Pak, empresa que fornece as embalagens cartonadas para a fábrica dos Produtos Ibituruna e de outros laticínios, o teste de impressão é uma parte muito comum no processo de fabricação das embalagens, realizado para garantir a fidelidade das cores e a qualidade dos rótulos. Dessa forma, as barrinhas coloridas no fundo das embalagens não têm absolutamente nenhuma ligação com a qualidade do produto. As barras coloridas podem ser encontradas em embalagens de outros produtos como molhos de tomate e sucos por exemplo.
Mas ainda pode ficar aquela dúvida: “Por que só algumas embalagens vêm com o teste de impressão?”. Isso acontece porque não existe necessidade de fazer o teste em todas as impressões, sendo realizado com algum intervalo de tempo durante a fabricação das embalagens.
Fonte: Cooperativa Agropecuária Vale do Rio Doce

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