Leite previne osteoporose na terceira idade?
No Dia Mundial e Nacional da Osteoporose, celebrado em 20 de outubro, especialistas reforçam a importância da alimentação e dos hábitos saudáveis na prevenção da doença. A osteoporose é uma condição silenciosa que enfraquece os ossos e aumenta o risco de fraturas, afetando principalmente pessoas com mais de 50 anos, sobretudo mulheres após a menopausa. No Brasil, cerca de 10 milhões de pessoas convivem com o problema, segundo dados da Biblioteca Virtual de Saúde do Ministério da Saúde. O dado mais alarmante é que apenas 20% sabem do diagnóstico, o que torna a prevenção um tema urgente.
A osteoporose está associada a mais de 200 mil mortes anuais no país, muitas delas decorrentes de fraturas graves como as do fêmur e da coluna. Essas lesões comprometem a mobilidade e reduzem drasticamente a qualidade de vida dos idosos, tornando o tema um importante alerta de saúde pública.
Prevenção começa cedo, mas o leite continua essencial na terceira idade
De acordo com a geriatra Dra. Isadora Crosara, que atende no centro clínico do Órion Complex, em Goiânia, a prevenção da osteoporose deve começar ainda na infância e adolescência. “A formação dos ossos ocorre principalmente nessas fases, e a reserva de massa óssea adquirida será determinante para a saúde futura”, afirma.
Segundo a médica, o processo de envelhecimento naturalmente reduz a densidade dos ossos, mas hábitos saudáveis ajudam a retardar essa perda. “A osteoporose é caracterizada pela diminuição da densidade e da microestrutura óssea, tornando o osso mais frágil. Nas mulheres, a menopausa acelera esse processo devido à queda do estrogênio, hormônio que protege o tecido ósseo”, explica.
Nesse contexto, o consumo regular de leite ganha destaque. O leite previne osteoporose porque é uma das principais fontes de cálcio de alta absorção e contribui diretamente para a manutenção da massa óssea. Além disso, fornece proteínas importantes para a preservação da musculatura, o que ajuda na estabilidade corporal e na prevenção de quedas.
Leite UHT mantém o valor nutricional e é seguro para o consumo diário
Apesar de sua importância, o leite ainda gera dúvidas entre consumidores, especialmente em relação ao produto UHT, mais comum nas prateleiras. O diretor-geral da Marajoara Laticínios, Vinícius Junqueira, explica que o leite UHT mantém integralmente seus nutrientes após o envase. “UHT significa Ultra High Temperature, um processo que aquece o leite por poucos segundos a altas temperaturas para eliminar micro-organismos e prolongar a validade sem a necessidade de conservantes químicos”, afirma.
De acordo com Junqueira, o leite UHT conserva cálcio, proteínas e vitaminas de forma integral, sendo totalmente seguro para consumo diário, inclusive por pessoas idosas. “O leite previne osteoporose e pode ser consumido como parte de uma alimentação equilibrada. É um aliado importante para manter os ossos fortes ao longo da vida”, complementa.
Hábitos saudáveis fortalecem ossos e reduzem o risco da doença
Além do consumo de leite e derivados, a vitamina D desempenha papel fundamental na absorção do cálcio pelo organismo. A exposição moderada ao sol é essencial para garantir níveis adequados desse nutriente. Atividades físicas como caminhadas, musculação supervisionada, pilates e dança também ajudam a estimular a formação óssea e fortalecer os músculos, reduzindo o risco de fraturas.
A geriatra alerta que fatores como tabagismo, consumo excessivo de álcool e sedentarismo aumentam significativamente o risco de osteoporose. “As fraturas de fêmur em idosos com osteoporose elevam muito a mortalidade e podem causar perda definitiva de autonomia. Por isso, cuidar da saúde óssea deve ser prioridade desde cedo”, ressalta.
Manter uma alimentação equilibrada e o hábito de consumir leite diariamente são atitudes simples, mas eficazes para garantir ossos mais fortes e uma vida com mais qualidade. O leite previne osteoporose e continua sendo um dos alimentos mais completos para todas as fases da vida, especialmente na terceira idade.
Assine a Revista Digital Balde Branco
Assine agora a revista digital Balde Branco e tenha acesso exclusivo a conteúdos de qualidade, reportagens especiais e informações que fazem a diferença para produtores, técnicos e profissionais do agro.
