Quando o assunto é leite, não há consenso. Até mesmo quando se trata de homenageá-lo. No dia primeiro de junho comemorou-se o Dia Mundial do

Juiz de Fora, em Minas Gerais, sedia uma unidade de pesquisa da Embrapa, que contribuiu para que, no leite e derivados, o País deixasse de

A primeira vez que ouvi falar de censo foi na aula preparatória para a primeira comunhão, na matriz de São Januário, em Ubá-MG. A dona

Em fevereiro do ano passado, a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Kátia Abreu, convidou para uma reunião dirigentes de várias entidades ligadas ao leite

Por mais frágil que seja o desenvolvimento de um país, ele sempre terá em funcionamento as suas indústrias de tecidos, construção civil e de alimentos.

Ao contrário do senso comum, o elo fraco da cadeia pro­dutiva do leite é a indústria de laticínios. Já o segmento de produção primária é