Durante abertura do evento, realizada quinta-feira (13), foi anunciada a publicação do Regulamento Técnico do Queijo de Casca Florida Teve início quinta-feira (13/6), a 6ª
Cinco continentes participam da Expoqueijo Brasil 2024– Araxá International Cheese Awards 2024, que já está com as inscrições abertas para o maior concurso de queijos
Da direita para esquerda: os irmãos Juliano e Bruno Mendes, proprietários do Laticínios Pomedore, vencedores com o queijo Morro Azul, no Concurso de Queijos e
As queijarias Tobias e Maciel, produtoras de queijo artesanal serrano no município de Ponte Alta, receberam o Selo Arte em evento realizado pela Cidasc e Epagri.
O regulamento, ficha de inscrição, que vai até o dia 22 de março, e todos os detalhes do evento estão no site www.mundialdoqueijodobrasil.com A terceira
Diferentemente de outros concursos do setor lácteo, a competição que define quem é o Melhor Queijista do Brasil em 2024 avalia a paixão pelo ofício.
Somente nos quatro primeiros meses do ano passado, a agropecuária respondeu por um quarto das exportações do país, alcançando US$ 25,8 bilhões, e em meio
As primeiras concessões do Selo Arte para agroindústrias paulistas inspecionadas por Serviços de Inspeção Municipal (SIMs) começaram a ser liberadas pelo Ministério da Agricultura e
Pesquisadores do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) concluíram o projeto “Caracterização do Queijo Minas Artesanal da Região Serras da Ibitipoca”. A pesquisa, com o
Um concurso inédito realizado pela Epagri no final de novembro, em Lages, premiou os melhores queijos artesanais de Santa Catarina. A grande conquista foi a Medalha
Todos os Direitos Reservados - Balde Branco © 2023
Personalidade Virtual
