Inscrições para o concurso de queijos e produtos lácteos entram na reta final
O regulamento, ficha de inscrição, que vai até o dia 22 de março, e todos os detalhes do evento estão no site www.mundialdoqueijodobrasil.com A terceira
O regulamento, ficha de inscrição, que vai até o dia 22 de março, e todos os detalhes do evento estão no site www.mundialdoqueijodobrasil.com A terceira
Diferentemente de outros concursos do setor lácteo, a competição que define quem é o Melhor Queijista do Brasil em 2024 avalia a paixão pelo ofício.
Somente nos quatro primeiros meses do ano passado, a agropecuária respondeu por um quarto das exportações do país, alcançando US$ 25,8 bilhões, e em meio
As primeiras concessões do Selo Arte para agroindústrias paulistas inspecionadas por Serviços de Inspeção Municipal (SIMs) começaram a ser liberadas pelo Ministério da Agricultura e
Pesquisadores do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (EPAMIG ILCT) concluíram o projeto “Caracterização do Queijo Minas Artesanal da Região Serras da Ibitipoca”. A pesquisa, com o
Um concurso inédito realizado pela Epagri no final de novembro, em Lages, premiou os melhores queijos artesanais de Santa Catarina. A grande conquista foi a Medalha
O Queijo do Marajó Fazenda São Victor, que preserva uma receita secular da Ilha do Marajó (PA), conquistou a medalha de ouro no VI Prêmio
Em busca dos melhores índices zootécnicos do rebanho, com o menor custo possível, criador de Jersey do Paraná é premiado com remuneração e reconhecimento
Com capacidade de analisar 600 amostras de leite/ hora, um novo equipamento, importado dos EUA, começa a funcionar no laboratório da APCBRH, em Curitiba-PR
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