Rita de Cássia: "Sem saber nada de pecuária de leite, me esforcei muito para aprender cada detalhe e seguir à risca as orientações técnicas"
EMPREENDEDORISMO
Produtora inicia do zero e,
anos depois, torna-se
REFERENCIA
na produção de leite
Sem instalações adequadas disponíveis na propriedade, ela começou com quatro vacas da raça Jersey emprestadas e hoje também se destaca na qualidade de seus queijos. Ah, e faz tudo isso sozinha
João Antônio dos Santos
A propriedade contava apenas com uma casa e um barracão e, aos poucos, a produtora foi formando a pastagem e construindo as instalações
Um sonho que se foi concretizando “bem aos pouquinhos”, com quatro vacas da raça Jersey emprestadas para começar a produzir leite na propriedade “pelada” de instalações, apenas a casa, um pequeno barracão e nada de pasto. Foi assim que Rita de Cássia Pinto Hachya, proprietária do Sítio Vila Láctea, localizado no município de Sorriso (MT), no assentamento Jonas Pinheiro, começou sua história no leite, em 2008. Hoje, ela é referência como produtora e também se destaca na qualidade de seus queijos. Vamos contar a história dessa empreendedora no leite.