Resíduos de antibióticos no colostro: o que isso significa para a saúde e resistência bacteriana das bezerras?

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Autores: Lam et al. (2025)
Fonte: J. Dairy Sci.
Traduzido por: Rafael Azevedo

Este estudo avaliou a presença de resíduos de antimicrobianos usados na secagem no colostro de vacas leiteiras e a possível associação com a presença de bactérias resistentes (E. coli com ESBL/AmpC) nas fezes de bezerras recém-nascidas.
🔬 Metodologia e estudos realizados:
O trabalho foi dividido em três estudos complementares:
1️⃣ Estudo 1:
➡️ Foram analisadas 118 amostras de colostro; resíduos de antibióticos foram encontrados em 75 amostras, especialmente de vacas tratadas com β-lactâmicos ou combinações com aminoglicosídeos.
➡️ Em 38 amostras, as concentrações ultrapassaram o Limite Máximo de Resíduo permitido, principalmente de cloxacilina.
➡️ A presença de resíduos foi mais alta do que o descrito anteriormente na literatura.
2️⃣ Estudo 2:
➡️ Avaliou o impacto do uso de selantes de teto e a eliminação dos resíduos nas primeiras ordenhas.
➡️ Apesar da hipótese de que o selante ajudaria a reduzir resíduos na secreção inicial, isso não foi confirmado.
➡️ Vacas tratadas com cloxacilina foram acompanhadas por 6 ordenhas, e houve redução gradual dos resíduos a cada ordenha.
3️⃣ Estudo 3:
➡️ Acompanhou 87 vacas de 10 fazendas, divididas entre vacas secadas com cloxacilina (58) e sem antimicrobianos (29).
➡️ As bezerras tiveram amostras fecais analisadas nos dias 1, 7 e 14 de vida.
✅ A presença de E. coli resistentes aumentou do dia 1 para os dias 7 e 14, mas
❌ não houve diferença significativa entre bezerras filhas de vacas tratadas ou não com antimicrobianos na secagem.
📌 Conclusão prática:
📌 O colostro de vacas secadas com antibióticos frequentemente contém resíduos acima dos limites permitidos.
📌 No entanto, esses resíduos não aumentaram a presença de bactérias resistentes (E. coli ESBL/AmpC) nas fezes das bezerras neste estudo.
📌 A cloxacilina, especificamente, não está associada à seleção desse tipo de resistência.
💡 Implicações para a fazenda:
✔️ É fundamental respeitar os períodos de carência dos antibióticos usados na secagem, especialmente ao usar o colostro.
✔️ Sempre que possível, minimizar o uso de antimicrobianos na secagem pode ajudar na prevenção da resistência bacteriana.
✔️ Avaliar o colostro e seguir boas práticas de colostragem são passos importantes para a saúde e biossegurança das bezerras.

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