
Como transformar genética em queijo melhor e mais rentável?
Demanda da ABCB gerou estudo do Instituto de Zootecnia de São Paulo que permite genotipar a Kappa caseína, responsável por aumentar o rendimento do leite e melhorar a qualidade do queijo

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Somando os votos presenciais e os enviados por correspondência, a chapa “ABCZ em Ação”, encabeçada por Arnaldo Manuel, foi eleita com 762 votos. A nova Diretoria toma posse no dia 1º de janeiro de 2026

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