Em fevereiro do ano passado, a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Kátia Abreu, convidou para uma reunião dirigentes de várias entidades ligadas ao leite

Por mais frágil que seja o desenvolvimento de um país, ele sempre terá em funcionamento as suas indústrias de tecidos, construção civil e de alimentos.

Ao contrário do senso comum, o elo fraco da cadeia pro­dutiva do leite é a indústria de laticínios. Já o segmento de produção primária é