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Revista Digital

Leite: o baixo consumo na América Latina

Cerca de 300 representantes de diferentes elos da cadeia de produção de leite de países latino-americanos participaram, no final de abril, do 3º Encontro Pan-Americano

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ABCBRH escolhe seu novo presidente

A ABCBRH-Associação Brasileira de Criadores de Bovinos da Raça Holandesa está com nova diretoria. Por unanimidade foi indicado o criador Reinaldo Carlos Figueiredo como diretor

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Programa Mais Leite Saudável é descentralizado

Foi publicada, no último dia 15 de maio, a Instrução Normativa nº 8, que descentraliza a aprovação de projetos de fomento do programa Mais Leite

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Exposição de Minas atrai bom público na Gameleira

A 57ª Exposição Estadual Agropecuária recebeu cerca de 66 mil pessoas e leilões que faturaram R$ 975 mil

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Microminerais na saúde e longevidade de vacas leiteiras

As dietas bovinas contam com opções sofisticadas, mas ainda carecem de especificações minerais, que respondem pela sanidade e vida útil

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Mineiros levam 11 medalhas no Mundial do Queijo

Uma superouro, sete pratas e três medalhas de bronze. Esta foi a premiação obtida por um grupo de queijeiros de Minas na França

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Exportações norte-americanas de lácteos

A demanda pela rica proteína do leite está crescendo. Consequentemente, as exportações norte-americanas de lácteos quadruplicaram desde o ano 2000, chegando a US$ 4,9 bilhões

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Itália obriga lácteos a citarem origem do leite

Desde o mês passado, todos os produtos lácteos comercializados na Itália terão de indicar na embalagem a origem do leite usado em sua fabricação. A

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Lactalis estaria interessada na SanCor

O maior grupo de laticínios do mundo informou a San­Cor sobre seu interesse em comprar a empresa. Trata-se da Lactalis, uma empresa de origem francesa

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Um brinde ao leite, todos os dias

O último dia 1º de junho foi estabelecido pela FAO-Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, como o Dia Mundial do Leite  

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Thami Diaz

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