Com temáticas variadas, eventos incluem apresentações dos renomados chefs Manu Buffara e Rui Morshel. Inscrições gratuitas estão abertas. O Prêmio Queijos do Paraná será realizado
Por Décio Luiz Gazzoni, engenheiro agrônomo, pesquisador da Embrapa, membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) e da Academia Brasileira de Ciência Agronômica Há uma
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) aprovou um projeto estratégico para catalogar e estudar os microrganismos presentes no Queijo Minas Artesanal. O
O objetivo da iniciativa do CNA é valorizar os pequenos e médios produtores, com foco na profissionalização da atividade. As inscrições estão abertas até o dia
Premiação promovida pelo Sistema FAEP ocorre em paralelo à 2ª edição do Prêmio Queijos do Paraná. Inscrições podem ser feitas até 1º de maio Segundo
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ATeG Agroindústria, do Senar/MS, foi fundamental para que Sandra Medeiros atendesse padrões exigidos pelo Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal A
Há um processo extenso de vistoria para o cumprimento dos padrões do laticínio produzido no país Protagonista em pratos sofisticados ou acompanhado de um bom
Minas Gerais conta com cerca de nove mil produtores de Queijo Minas Artesanal, gerando aproximadamente 50 mil empregos diretos e indiretos Por Larissa Vieira –
Produtores de Queijo Minas Artesanal (QMA), representantes do Sistema Faemg Senar, Sebrae e APAQS Produtores de Queijo Minas Artesanal (QMA) da microrregião do Serro reuniram-se,
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