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Setor lácteo em 2026: para o alto e avante!
segundo o Relatório Anual da Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV), em 2024, o segmento de leite UHT cresceu 3,9% em relação ao ano
- baldebranco@baldebranco.com.br
segundo o Relatório Anual da Associação Brasileira da Indústria de Lácteos Longa Vida (ABLV), em 2024, o segmento de leite UHT cresceu 3,9% em relação ao ano
Segundo a Embrapa, a falta de informação, somada a erros de manejo na produção e estocagem da silagem no Brasil, podem levar a perdas de até 40% da matéria seca do material. Essas perdas têm a chance de acontecer em diversas etapas do processo
Por Giana Hirose, médica veterinária e gerente nacional de vendas da Iaber Innovation Primeiras horas: momento decisivo para a vida do bezerro As primeiras horas
Mesmo rebanhos com alto desempenho produtivo estão sujeitos a perdas significativas quando vacas leiteiras enfrentam distúrbios metabólicos no período de transição, fase esta que compreende
Por Décio Luiz Gazzoni, engenheiro agrônomo, pesquisador da Embrapa, membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) e da Academia Brasileira de Ciência Agronômica Há uma
Por José Otávio Menten, professor Sênior da ESALQ/USP, Presidente do CCAS (Conselho Científico Agro Sustentável) e Membro da ABCA (Academia Brasileira de Ciência Agronômica) As
Por Roberto Guimarães Júnior, Lourival Vilela, Robélio Leandro Marchão, Karina Pulrolnik, Kleberson Worslley Souza e Júlio César Reis – Equipe de ILPF/pesquisadores da Embrapa Cerrados No dia 29 de abril, celebramos um marco
Por Marcos Aurélio Carolino de Sá – Pesquisador da Embrapa Cerrados “Não herdamos a Terra dos nossos pais, pegamos emprestada dos nossos filhos”. Esse provérbio, atribuído
Por Décio Luiz Gazzoni, engenheiro agrônomo, pesquisador da Embrapa, membro do Conselho Científico Agro Sustentável e da Academia Brasileira de Ciência Agronômica Cerca de um
Por Décio Luiz Gazzoni, engenheiro agrônomo, membro do Conselho Científico Agro Sustentável e da Academia Brasileira de Ciência Agronômica Ao longo de 2024 a mídia
Por Guilherme Caldeira, diretor de Categorias da Axia Agro A pecuária brasileira está vivenciando um momento de plena ascensão. O Brasil se destaca como o
Por Timotheo Souza Silveira, zootecnista, doutor em Nutrição Animal e Consultor Técnico de Leite da ALTA A compreensão do comportamento dos bovinos leiteiros tem se
O leite é um alimento essencial para a humanidade, muito necessário para o bom funcionamento do corpo humano. Ele sempre esteve presente em nossas vidas e
Por Décio Luiz Gazzoni, Engenheiro Agrônomo, pesquisador da Embrapa e membro do Conselho Científico Agro Sustentável (CCAS) e da Academia Brasileira de Ciências Agrárias
Por: *Amaury Valinote – Diretor de Negócios de Ruminantes da Vaccinar A pecuária bovina brasileira destaca-se pela sua eficiência e impacto global, posicionando o Brasil
Mesmo depois de 140 anos de Louis Pasteur criar a primeira vacina contra a raiva, uma pessoa a cada nove minutos ainda morre no mundo
Vacas leiteiras suplementadas com DL-Metionina protegida mostram melhor desempenho produtivo mesmo em dias de calor extremo Estudo conduzido em parceria com UFLA mostrou aumento
Natália Grigol – Pesquisadora do Centro de Estudos de Economia Aplicada – CEPEA Interrompendo o movimento de alta que vinha sendo observado desde novembro de
Especialista da HBS Advogados, Frederico Buss, lembra que há requisitos a cumprir em alguns casos Apresentado recentemente pelo governo federal, o Plano Safra 2024/2025
Por Domicio Santos Neto e Vitor de Batista* Atualmente, há na Lei brasileira, em sentido estrito, uma lacuna do que se entende por “produtor rural”.
Natália Grigol – pesquisadora do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada – Cepea/Esalq O preço do leite captado em maio subiu pelo sétimo mês
Natália Grigol – pesquisadora do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea) O preço do leite captado em abril registrou aumento de 5,1%, chegando a
No Dia do Trabalhador Rural, 25 de maio, especialista Jefferson Maleski explica sobre documentação necessária e também sobre variadas formas de relação de trabalho O
Por Patrícia Leitão, Gerente Comercial da Agrofy O agronegócio brasileiro, conhecido por sua resiliência e inovação, continua a fornecer inspiração para diversas indústrias, incluindo o
*Larissa Neves, Coordenadora de Qualidade da SOESP – Sementes Oeste Paulista Como mulher e profissional do agronegócio, minha jornada tem sido marcada por desafios, conquistas
Para garantir oferta de alimento aos bovinos no período mais crítico do ano, o pecuarista precisa se atentar a formação da pastagem agora A instabilidade
O QUE FAZER COM O COLOSTRO DE BAIXA OU MÉDIA QUALIDADE? É fundamental que as bezerras recebam colostro de alta qualidade Os substitutos de
Com o crescimento exponencial do agronegócio no Brasil e à medida que a demanda nacional e global por alimentos aumenta e as pressões ambientais se
Natália Grigol – pesquisadora do Cepea O preço do leite captado em dezembro registrou a segunda alta consecutiva, de 1,2% frente a novembro na “Média
O Dia Mundial do Queijo, celebrado em 20 de janeiro, é uma data importante para debater a importância do bem-estar e da sanidade dos rebanhos
Os pastos são bases nutricionais de recursos que possuem grande complexidade, uma vez que sua capacidade de fornecer alimento para a produção animal altera qualitativa
A volta do processo inflacionário – sintoma de falta de higidez na economia – afeta a vida de quem produz e de quem consome. É
Antes de implantar o pastejo rotacionado é preciso avaliar a forragem que será explorada, o número de dias necessários para o descanso, as estruturas de
Em alguns casos, a mastite clínica pode causar alterações no úbere – como o edema – e pouca alteração no leite. Nesses casos, é indicado
Em suas características temos suas qualidades de alimento, afinal, é um dos poucos que possui carboidrato, proteína, vitaminas, ácidos graxos, ferro, cálcio, magnésio, fósforo e
Despender uma energia extra para identificar corretamente a mastite – que continua sendo a principal doença nos rebanhos leiteiros e a que mais “pesa no
Esse produto versátil é oriundo da fermentação do leite, adicionado a fermentos lácteos que por meio desse processo se transformam em iogurte, uma rica fonte
Duelo de titãs: na luta entre produtor e mastite, vence o mais bem informado Mastite clínica e subclínica: entenda o que as diferenciam
A iniciativa Nutrientes para a Vida (NPV) tem desempenhado sua missão de esclarecer a população urbana sobre informações relativas a esse insumo, constantemente criticado por
A ocorrência de problemas com a limpeza de equipamentos de ordenha e tanques de expansão é um dos fatores que contribuem para aumento da bacteriana
A partir do momento em que a regulamentação do carbono e a preservação das florestas forem opções para o governo, o Brasil terá a possibilidade
Muitos produtores têm vontade de, começando as chuvas, já iniciar o plantio da forrageira. Sabe-se, entretanto, que não é só a umidade que determina a
A zearalenona (ZEN) pode afetar a reprodução e causar abortos espontâneos, o que resulta em enormes perdas econômicas para os produtores de leite Micotoxina Zearalenona,
Estudo conduzido por pesquisadores do QMPS (Quality Milk Production Service da Universidade de Cornell) buscou avaliar a viabilidade do uso de terapia seletiva, ou seja,
Com cuidados e equipamentos adequados disponíveis na propriedade auxiliam na manutenção de baixas taxas de mortalidade de bezerros Esteja atento à etapa de nascimento
Neste texto, explicaremos o que é mastite ambiental, como ela pode surgir e as melhores formas para seu controle O que fazer para controlar
O sombreamento, devidamente planejado, poderá impactar de forma positiva na produtividade dos animais, diminuindo a sensação térmica provocada pelas altas temperaturas Sombreamento evita estresse
Esse tipo de suplemento pode ser adicionado na dieta de várias categorias animais, desde que acompanhada pelo nutricionista da fazenda Os efeitos do perfil de
Precisamos garantir que aquilo que foi formulado, efetivamente chegue às vacas e seja consumido por elas. Para isso, é necessário acompanhar as alterações na composição
É necessário adotar medidas que garantam o sucesso da produtividade de bezerras, cuidando de sua segurança e desenvolvimento desde o momento pré-parto Cuidados com as
Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos (Abimaq), as vendas das empresas associadas cresceram 55% no primeiro bimestre, ante mesmo período de
COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do CEPEA PREÇO CAI 2,5% EM MARÇO E RECUO NO 1º TRI CHEGA A 10% De acordo com pesquisas
O resultado prático dessa inovação, positivo ou negativo, depende de um controle rígido do manejo do rebanho comercial, sendo indicada para uma classe de vacas
Para se obter uma silagem de alto valor proteico, é necessário estar atento a alguns pontos básicos que se relacionam com a atividade Silagem: sinônimo
COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do CEPEA Preço ao produtor acumula queda de 6,7% no primeiro bimestre O preço do leite no campo caiu
COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do CEPEA Com demanda retraída, preços caem em janeiro Pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada),
A forma correta de se suplementar os animais, é fazendo uso de formulações específicas para cada espécie animal, bem como também categoria animal Na estação
O agronegócio é o único caminho para crescer o país em meio à crise Por José Luiz Tejon Megido, mestre em Educação Arte e História da
A tecnologia ainda pouco utilizada no Brasil, pode contribuir de forma significativa para elevar os índices zootécnicos, tanto de forma direta como indireta Produção de
COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do CEPEA Preço do leite ao produtor volta a subir em dezembro D epois de cair em novembro, o
COLUNA DO CEPEA Natália Grigol Pesquisadora do Cepea “É importante lembrar que os preços do leite no campo são influenciados pelos mercados de spot e
O roubo de agroquímicos fomenta a falsificação, pois as quadrilhas incluem pequenas quantidades do ingrediente ativo nos produtos, mas insuficientes para o controle de pragas,
O ato da vacinação é uma prática simples, mas que requer alguns cuidados especiais e conhecimentos para imunizar bem os animais e evitar prejuízos aos
Como planejar de forma eficiente a nutrição dos bovinos leiteiros Por Letícia de Souza Santos, zootecnista, mestre em Zootecnia e analista de Produtos na Minerthal
O leite é um dos alimentos mais consumidos em todo mundo, classificado entre os 5 produtos mais comercializados, tanto em volume quanto em valor Saiba
Sais cálcicos de ácidos graxos de palma: um aliado da produção leiteira Por: Vitor Marcassa de Godoy Zootecnista e coordenador comercial da Nutricorp A pecuária
Resgatando a pureza da raça Jersey Por Por Fábio N. Fogaça – Gerente de Produto Leite Importado da Alta Após alguns registros de
Com o cenário atual a produção de leite tem se tornado desafiadora para pecuaristas ARTIGO Produzir Leite pode ser uma atividade lucrativa no atual cenário?
Conhecer as causas da diarreia em bezerras leiteiras é vital para reduzir a mortalidade desses animais Artigo de Cesar Aleixo Gerente de produtos Lácteos Cargill
Legenda da imagem Mastite: para onde estamos olhando? – Parte 2 Por Erika Lara, Pesquisadora de ruminantes no Centro de Pesquisas da Agroceres Multimix
MANEJO, PREVENÇÃO E NUTRIÇÃO Antes de discorrer um pouco sobre “o que se sabe” e “o que se faz” sobre mastite nos dias atuais, bem
Na corrida entre os anticorpos do colostro e as bactérias do ambiente, quem você gostaria que ganhasse? Quebrando os 7 mitos comuns sobre o Colostro
Quer ter vacas mais lucrativas? Foque em saúde na transição Alexandre M. Pedroso Consultor Técnico Bovinos Leiteiros Nutron/Cargill T odo produtor de leite quer que
OS PONTOS CHAVES PARA A PRODUÇÃO DE UMA BOA SILAGEM Silagem: é preciso critério em todo o processo de produção para obter alta qualidade A
AS PRIMEIRAS 24 HORAS DE VIDA NO BOVINO: ESSENCIAL E CORRIDA CONTRA O TEMPO Flávio Marcos Junqueira Costa* Uma das grandes expectativas na indústria animal
O uso de sabores na ração tem sido amplamente aceito, especialmente, em ruminantes. O alimento se tornou mais palatável, o consumo aumentou e o desempenho
Apesar do baixo nível de produtividade, 1.600 litros de leite/vaca/ano, isso significa que nosso País possui um potencial de crescimento produtivo imenso, considerando também a
Nas últimas décadas, a pecuária de leite brasileira foi marcada por grandes transformações, afetadas principalmente pelo caráter desafiador que a atividade exige
Índices revelam o papel da produção familiar na pecuária de leite do Paraná e sugerem ações para que este setor se torne mais competitivo frente